

La receta es
Se refrien los trozos de pollo, enharinados, hasta que están doraditos.
Se ponen en la olla y se les pone un poc del aceite de freirlos. Añadircebolla, ajos, pimiento, perejil, laurel, pimienta y una bolsita de menestra de esa congelada.Un poco de co?ac, y se cierra la olla en menú arroz.
Yo no lo he ni enharinado ni frito, solo lo he dorado un poco, y le he puesto lo que veis.