Tortillitas de camarones???:

[ladynred]

pero si las tortillas de camarones no llevan huevo!!!!!!!!

b?sicamente se hacen con harina de garbanzo, agua y camarones (+ajo y perejil creo)

corregidme si me equivoco, pero creo que no

asín que, será mejor la harina casera, pero la comprada tb
una fotillo para ilustrar....

[Gis]

Ahhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh, perodona mi ignorasia

Entonces MOnty permitidisimo, y la harina de garbanzos tiene buen gusto osea no, q estará buenisima

[ladynred]

me acabo de dar cuenta que karmela sí que puso huevos en su receta, qué in?til soy

en fin, yo las he comido siempre sin huevo, y he mirao en san google varias recetas y ninguna lleva huevo, asín que karmela, igual toca "montizar" la receta de tu madre.....

os pongo una que hay aquí en la web, lo único es cambiar la harina de trigo por harina toa de garbanzos, et voil?

receta2806.html

que os salgan ricos chic@s

[ay_karmela]

Muchas gracias por la nueva receta, efectivamente mi madre le echa 2 huevos, pero creo que cambio eso y ya esté, cuando las haga os aviso y os cuento cómo están.
besos
Karmela

[isabel56]

Las tortillas de camarones no llevan huevo hos pongo la receta q yo hago
INGREDIENTES
100gr de camarones
200gr de agua (si es posible la de la cocion)
Harina de garbanzo
sal,perejil,azafran
1/2 cebolla cortado muy picadita
3 dientes de ajo cortado muy picadito
PREPARACION
Se cuecen los camarones y se reservan mientras se enfria se va preparando la masa, en un cuenco se echa la cebolla los ajos el perejil muy picadito y se mezcla todo.Se le agrega el agua de haver cocido los camarones o agua y se va mezclando todo muy bien ,se le incorpora los camarones ,el azafran y la sal cuando esta todo mezclado se le va poniendo la harina que admita tiene que quedar una pasta ni clara ni demasiado espesa se va provando en una sarten con abundante aceite de oliva bien calienta se va echando una cucharada y se dejan que queden doraditas
espero que hos sirva de algo la receta provarlas que estan de vicio
edurne los camarones son c**o las quisquillas

[aviel]

Se puede utilizar una harina integral que venden en Mercadona? en el paquete solo pone harina integral de trigo,? sera Monty aceptable?

[cisne]

Harina de trigo = Desayuno
El resto del día
Así que tendrías que tomarte las tortillitas para desayunar

[edurne]

Muchas gracias por las aclaraciones y por las recetas de tortillitas de camarones que voy a hacer en cuento pueda comprar "quisquillas".
Mientras tanto se me ocurre, y esto es mucho más fácil tener a mano, que no estarán nada desde?ables unas tortillitas con bonito de lata. Seguro que esta noche caen.

[ay_karmela]

Dios mío!!! tanta historia y al final voy al super y no hay camarones!!!!!
tengo que esperar a la semana que viene .
Se me estrope? el almuerzo de mañana.
Besos
karmela

[edurne]

Pues ha sido que sí. Han ca?do las tortillitas de atún. DELICIOSAS. Creo que hasta las he comido con gula porque al no haber probado en más de dos meses empanadillas, croquetas, patatas......... echaba en falta hincarle el diente a algo harinoso/feculoso.
La ventaja que le veo respecto de la fain?, para los momentos de mono, es que esto se hace en un plis plas.
Animaros que ya veréis c**o merece la pena.