ARROS AMB FESOLS I NAPS (Fotos y receta):

[jalapa]

MENUDA PINTA TODO.... LO HARE, SEGURISIMO, GRACIAS POR EL TRUQUI DE LA MARIPOSA, NUNCA SE ME HUBIESE OCURRIDO

[sussi]

Mª José me encantan tus recetas, son buenísimas, pero si encima son de arroz, aún más.
Me gusta de todas las maneras, menos con leche.
Recuerdo un arroz que nos hacía mi abuelo cuando ?bamos de campo, unas veces con cangrejos de r?o y otras con caracoles.
Todavía recuerdo el sabor y ha llovido y nevado un poco.
Muchas gracias MJ. Nos pones cantidad de cosas ricas y encima te tomas la molestia de fotografiar el paso a paso. GRACIAS.

[auro44]

Mj...hoy me he acordado de ti, iba a hacer tú arroz, pero no tenia los ingredientes...entonces lo que he hecho a sido usar tu idea...y me ha encantado
Tenia unas muslos de pollo...los he cortado a trocitos y los he sofrito en la olla y luego le he añadido ajito, pimiento y cebolla cortadita muy fina, y la he seguido sofriendo con la carne, al final le he puesto un par de cucharadas de tomate triturado, y cuando el sofrito estaba bien hecho, le he añadido el agua, he tapado la olla y la he tenido 10 m. desde que empieza a dar vueltas....he destapado y he añadido el arroz, lo guisantes (de lata) he salpimentado, he puesto un poquito de azafran....y te prometo que estaba de rechupete

Esto es la cocina, poder sacar ideas y adaptarlas a los ingredientes de los que dispongas.....gracias por la idea....eres una gran cocinera

[cnd]

La tienda se llama diexpa y está en la carretera de madrid, nada mas salir de la Avda. del Cid y de Valencia subes un puente y en cuanto lo bajas a la derecha hay unas naves y una gasolinera, veras Diexpa en letras grandes y la fachada pintada de az?l.
Se entra por la calle de atras. No se la dirección.

Me costó no llega a 6?.

Allí tienes boquillas, moldes, blondas ... y muchas cosas mas, tb. de alimentaci?n.

Espero habertelo indicado bien.

MJ.

Muchas gracias, por supuesto q te has explicado bien, de maravilla.


Mil gracias.

[evika]

una receta estupenda
gracias Mjmix por todo lo que nos haces!!!!

[albahaca]

Esta receta tuya tambiénla haré porque a mi marido, c**o buen valenciano, si le diera todos los días arroz estaráa encantado de la vida. Por cierto, aunque no tenga nada que ver, estoy muy contenta porque mi marido va a publicar para el año que viene su segundo libro. Se lo va a publicar la Diputaci?n de Valencia y es sobre el Romanticismo musical en Valencia.

[MJmix]

Esta receta tuya tambiénla haré porque a mi marido, c**o buen valenciano, si le diera todos los días arroz estaráa encantado de la vida. Por cierto, aunque no tenga nada que ver, estoy muy contenta porque mi marido va a publicar para el año que viene su segundo libro. Se lo va a publicar la Diputaci?n de Valencia y es sobre el Romanticismo musical en Valencia.

Enhorabuena por esa publicaci?n

Y me alegro que os guste mi arroz.

MJ.

[carlosvalencia]

AYYYYYYYYYYYYYY MARE, QUE ARROSSET MES BO.

Que pinta más buena tiene ese arroz........Menudas recetitas que nos estas poniendo ufffffffffff!!!!!!!!!!!!!

Gracias por todas esas maravillas que nos enseñas

[Pinkpanther]

Hola: quería hacer este arroz pero tengo una duda: en la foto de los ingredientes se ve algo que parecen tallos de apio o pencas de acelga, y luego en el sofrito c**o cortadito, no parece repollo.

ARROS AMB FESSOLS Y NAPS

Ingredientes:

Costilla de cerdo troceada ( o la carne que querais poner de cerdo).
2 zanahorias y medio nabo amarillo troceados.
Un trozo de repollo troceado (opcional).
Pimentún.
1 bote de alubias blancas cocidas (grande).
Agua.
Arroz.
Sal.
Colorante alimentario.

...

A?adimos la zanahora y el nabo troceados y rehogamos. El repollo troceado si lo ponemos.
Los ingredientes:



El paso a paso:

[lolyac]