SEPIA CON ALCACHOFAS Y PATATAS
- una sepia grandota
- 2 patatas cortadas a lonchas finitas
- 4 alcachofas partidas finas
- 1 diente de ajo grande
- 1 copita de vino blanco
- sal y pimienta
Poner las patatas, alcachofas y el ajo con unos 50 g de aceite en programa manual 3 minutos. Cuando acabe dejar despresurizar, sacarlas y reservar. Dorar un poco con la tapa abierta la sepia. Cuando se haya dorado añadir el resto de ingredietnes y cerrar. Progrma manual 5 minutos. Dejar que se despresurice sola y a comerrrrrrr
