Ayuda con receta de TIRAMIS:

[enanapulga]

bueno me voy a estrenar con mis recetas

lo probe en un cumple y todas salimos con la receta


1 tarrina de queso de untar
1paquete de bizcochos duros de azucar
3 bote nata de montar
4 cucharadas de azucar(segun gusto)
colacao
cafe soluble (c**o nescafe)
cafe
co?ac o amareto

se monta la nata se mezcla el azucar y se incorpora el queso este mezclado no batido se prueba de azucar
se tiene cafe echo azucarado se echa el licor
se pone en un bol la mezcla de la nata y los bizcochos ya remojados en el cafe y se espolvarea con un colador un poco de cafe soluble poco que amarga y colacao se pone otra tanda de nata y asi hasta terminar y al final solo colacao
al otro dia esta mas bueno
espero que os guste

[Gijonesa]

gijonesa: ?AM?AM.... aunque el agar-agar es otro tipo de gelatina, y a mi señora esa textura tipo FLAN o gelatina de da mucho "repel?h" (ella es andaluza) ?aun así consigues que los bizcochos no salgan a flote cuando aun el agar-agar no ha solidificado?

OID: MUUUCHAS GRACIASSSSSSS

el agar agar es para dar la consistencia yque no se desmorone una vez quitado el aro... no tiene para nada textura gelatinosa... de hecho es una crema fina estupenda...
a mi de los tiramisú lo que mas miedo me daba era la utilizaci?n de yjavascript:emoticon(':beso:')
Besoemas crudas...

y los bizcochos no se mueven... se quedan aprisionados con la crema...

[pacomer]

Ayer tarde compré todos los ingredientes, aunque no encontré el agar-agar ?...? intentaré hoy en el centro...

Esta tarde voy a probar las dos primeras recetas, aunque salgamos echando tiramisú por las orejas...

si sobra mucho me lo llevo a la oficina que alli caen sobre él c**o aves rapaces....

Y si es verdad, lo del huevo crudo da un poco de reparo...

en fin, ya os contaré

GRACIAS A TODAS!!!!!