Duda presiones cocimix:

[gorrisez]

Yo las legumbres las pongo en menu cocina alta presion y el tiempo c**o lo hacia en olla rapida
lentejas menu cocina alta presion 6 minutos
fabes menu cocina alta presion 12 minutos
pintas menu cocina alta presion 10 minutos
garbanzos menu cocina alta presion 15 minutos
A mi me salen bien asi

Pues yo flipoooooooo, el otro día hice lentejas pardinas (marca conocida es que ahora no me acuerdo, vaya que no eran de marca blanca ni del Lidl) y las puse legumbres, alta presi?n, los 35 minutejos más "descompresi?n" y me quedaron un poco durillas. ¿Qué lentejas pones mujer..............?
Y del resto ni hablamos............, no serán legumbres ya hechas de estas de bote, no? Bueno dime algo que estoy en un sin vivir.

[maria_40]

Yo las legumbres las pongo en menu cocina alta presion y el tiempo c**o lo hacia en olla rapida
lentejas menu cocina alta presion 6 minutos
fabes menu cocina alta presion 12 minutos
pintas menu cocina alta presion 10 minutos
garbanzos menu cocina alta presion 15 minutos
A mi me salen bien asi

Pues yo flipoooooooo, el otro día hice lentejas pardinas (marca conocida es que ahora no me acuerdo, vaya que no eran de marca blanca ni del Lidl) y las puse legumbres, alta presi?n, los 35 minutejos más "descompresi?n" y me quedaron un poco durillas. ¿Qué lentejas pones mujer..............?
Y del resto ni hablamos............, no serán legumbres ya hechas de estas de bote, no? Bueno dime algo que estoy en un sin vivir.

Yo uso las lentejas marca carrefour la pardina y me sale bien,las fabas pintas del carrfour tambien y los garbanzos de luengo el pequeño y me sale bien.Las lentejas sin remojar,una medida del vaso 3 de agua y me salen perfectas,las pintas y los garbanzos a remojo la noche anterior

[oliter]

Las lentejas 35 minutos??, joer si las tengo menos en la cazuela normal, se hacen enseguida, en olla rapida las suelo poner 10 minutos y c**o te descuides se pegan enseguida, probaré.

Yo hice grabanzos en menu cocina baja presi?n y les puse 30 minutos, eran de esos pequeños, pero me salieron estupendos.

[islacris]

Es posible que los cambio de tiempo en las legumbres sean por el tipo de agua si es más dura o tiene mucha cal, por donde yo vivo el agua tiene mucha cal y en una cazuela normal para que me queden bien por lo menos 45-50 minutos, si no se quedan duras. En la Cocimix todavía no las he hecho.
Yo no las suelo poner en remojo utilizo las pardinas

[behbeh]

Yo hoy prepar? un guiso de carne y, para probar, lo puse (y con patatas) en menú carne alta presi?n, 10 minutos...??y perfecto!!!!

[amaia71]

Pero la presion la variais o dejais la que viene preconfigurada para ese programa?

[poskito]

Yo para las legumbres utilizo siempre baja presion, y siempre las hago en el menu legumbres, que aunque sea un poco mas largo que el menu cocina, su calentamiento y la temperatura es mas moderado, ademas el caldo sale mas trabado, vamos, lo mas parecido a hacerlas al chup-chup de toa la vida!!!

Ademas Islacris tiene razon con lo de las aguas, aqui en Valencia el agua es duriiiisima , y las legumbres siempre hay que remojarlas y dejarlas mas tiempo haciendo que en otras comunidades, yo lo noto cuando voy al pueblo (albacete) alli con 10 o 15 minutos menos estan perfectas.

[gorrisez]

Pos entonces qué hago mal? Os lo juro por Snoopy que estaban un poco durillas, y creo que el agua de por aquí no es muy dura.
Decirme algo please, que estoy en un sinvivir.

[redesa]

Yo las legumbres las pongo en menu cocina alta presion y el tiempo c**o lo hacia en olla rapida
lentejas menu cocina alta presion 6 minutos
fabes menu cocina alta presion 12 minutos
pintas menu cocina alta presion 10 minutos
garbanzos menu cocina alta presion 15 minutos
A mi me salen bien asi

gracias maria problema solucionado lo pongo asi que en menu cocina si pasa a mantenimiento es que mi olla en legumbre no pasa a mantenimiento

[oliter]

Gorri, aqui el agua es buena para las legumbres, hace mucho que las teni así??, porque yo tenia alubias "viejas" y si le doy a alguien con ellas en la cabeza despues de hacerlas, seguro que le salen chichones.

No s?, a mi me salen tiernas, sin remojo, tambien uso pardi?as y son de carrefour o eroski.