Hola Nuria guapísima...... pues la verdad es que tiene doble uso, te calienta en invierno y te cuaja los yogures, que más queremos....
Creo que si que lo he contado pero te lo explico de nuevo por si acaso:
haces el yogur normal en la Thermomix o en el micro o al fuego, una vez hecho los viertes en tarritos, los cubres con una mantita de viaje o similar y encima la esterilla al 1, no muy caliente que no es cosa de quemar la cocina..... cuando están cuajaditos (entre 4- 6 horas depende de la temperatura exterior) apagas la esterilla y los dejas enfriar. Cuando están frios a la nevera...........
