La cena...Falafel:

[Rosinya]

Hoy hice un cocidito, y c**o había puesto muchísimos garbanzos en remojo, cogí unos pocos y,,,,,,se me ocurrió hacer falafel...buenísimo!!!!





Y para acompañar....



Que aproveche!!!!!

[rory133]

jooo, falafel, me encanta, pero desde luego cuando lo hago yo no tiene tan buena pinta, eso seguro, lo proximo hummus??

[Rosinya]

jooo, falafel, me encanta, pero desde luego cuando lo hago yo no tiene tan buena pinta, eso seguro, lo proximo hummus??

Pues estoy en ello, cuando lo haga te llamo.....que eso hay que compartirlo!!!!

[clemenvilla]

El cocido lo he visto y estaráa buenísimo, pero el falafel este está que se sale, qué fotosssssssssss dan ganas de pegarles un bocado

[quebueno]

jo************der rosi... estas q te sales... que buena pintaza tiene

[superabuela]

Madre mía qué pinta tan estupenda. Me encantan los garbanzos pero nunca hice falafel... Por favor... ?me podrías dar la receta?

[rosita25]

que es el falabel¿no lo habia oido nunca
tiene una pinta rikisimaaaaaaaaaa

[magari]

con lo fácil que es esta receta, con todo lo que me gusta... y nunca me acuerdo de hacerla
¿qué rico!

[neisha]

La verdad es que tiene una pinta muy buena, pero sinceramente no se lo que es. En realidad es que nunca lo había oido.

[Rosinya]

El falafel son una especie de croquetas hechas a base de garbanzos...Son muy faciles de hacer, se han de poner los garbanzos en remojo toda la noche, y después triturarlos. Se les pone a la mezcla cebolla, ajo, sal, cilantro, comino, perejil y c?rcuma, creo que no me dejo nada...Se tritura todo muy bien, hasta conseguir una masa c**o si fueran alb?ndigas. Una vez tengais la masa se forman bolas y se aplastan un poquito. Yo las he rebozado con pan rallado y después fritas...Se pueden servir con pan de pita, c**o yo he hecho, con tomate, cebolla, lechuga, lo que querais...o en plato, acompañados de una ensaladita. Hay distintas salsitas para echarle, en este caso he hecho una a base de yogur, con mostaza y pimienta negra. También se le puede poner hummus....
Probad de hacerlos, están muy buenos!!!!