COCA BOBA FC:

Foro dedicado a Chef-o-matic, Chef 2000, Breadman y Olla GM
bruja_69
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o
Mensajes:882
Registrado:24 Mar 2008 01:00
Ubicación:M?laga
COCA BOBA FC

Mensaje por bruja_69 » 28 Sep 2008 18:38

En mi pueblo se llama coca boba, pero sí que en otros sitios se llama coca de llanda o algo así :nodigona: Lo que si sí es que a mi me encanta desde que era pequeña. Normalmente se hace con forma rectangular. :D

INGREDIENTES:
-4 huevos
-un yogur natural o de limón(yo se lo he puesto natural)
-2 medidas del vaso del yogur de azúcar
-1 medida de aceite de oliva
-4 medidas de harina
-3 sobres de cada color de gasificante para repostería
-la piel de un limón
-el zumo de medio limón
-una pizca de canela
-azúcar glas para decorar.

MODO DE HACER:
Yo he hecho la mezcla en tmx, c**o cualquier bizcocho, se glasea el azúcar y la piel del limón, se añaden los huevos y se programan 2min temp40º vel3, se agregan los demás ingredientes y se mezcla unos segundos.

Y la he horneado con la fussioncook!!! poniendo la base de silicona y quitando la valvula pequeña. he engrasado el molde y he programado 25 min, le he dado la vuelta y 10min más. LISTAAAA!!!! para comer.





Imagen

Y aquí está el corte. :)
Imagen

Espero que os guste, nosotros nos hemos comido un cachito caliente, no podiamos esperar más, :nodigona: olia muy bien. Y mi maridin que no es muy bizcochero dice que está muy buena

marsupilami
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:2870
Registrado:28 Nov 2007 01:00
Ubicación:Marbella

Mensaje por marsupilami » 28 Sep 2008 18:43

Pues sí que tiene que estar rica, sí. Se va esponjosiiiiiiiiiita :o Te ha quedado genial!! :plas: :plas: :plas:

:beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

ana-varoma2
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o
Mensajes:785
Registrado:03 Jul 2005 01:00

Mensaje por ana-varoma2 » 28 Sep 2008 18:47

miraaaaaaa. el otro día pensaba en hacer la y no tuve tiempo.

Ahora ya veo que va a salir perfecta, qué bien!!!!!!!!!!

.........si es que no llegamos a todo :nodigona: :nodigona: :nodigona:

DIVINNA
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1635
Registrado:21 Ene 2005 01:00
Ubicación:M?laga la bella

Mensaje por DIVINNA » 28 Sep 2008 18:49

:o :o :o
Que rica María José , te voy a coger un trocito pa la merineda :wink:
:beso: :beso:

bruja_69
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o
Mensajes:882
Registrado:24 Mar 2008 01:00
Ubicación:M?laga

Mensaje por bruja_69 » 28 Sep 2008 19:01

marsupilami escribió:Pues sí que tiene que estar rica, sí. Se va esponjosiiiiiiiiiita :o Te ha quedado genial!! :plas: :plas: :plas:

:beso: :beso: :beso: :beso: :beso:
Mi marido dice que rellena de chocolate ya seráa pa chillar jajaja. :) :beso: :beso:
Última edición por bruja_69 el 28 Sep 2008 19:02, editado 1 vez en total.

azul
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:8697
Registrado:12 May 2005 01:00
Ubicación:perdida en una galaxia azul

Mensaje por azul » 28 Sep 2008 19:01

:babas: rico,rico y que pinta :plas: :plas: :plas:

huyyyyyyyyyy que ricos salen los bizcochos ,que peligroso :nodigona:

descansa cariño :lol: :beso: :beso: :beso:

bruja_69
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o
Mensajes:882
Registrado:24 Mar 2008 01:00
Ubicación:M?laga

Mensaje por bruja_69 » 28 Sep 2008 19:07

ana-varoma2 escribió:miraaaaaaa. el otro día pensaba en hacer la y no tuve tiempo.

Ahora ya veo que va a salir perfecta, qué bien!!!!!!!!!!

.........si es que no llegamos a todo :nodigona: :nodigona: :nodigona:
Pues ya sabes animate guapa. :wink: :beso: :beso:

bruja_69
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o
Mensajes:882
Registrado:24 Mar 2008 01:00
Ubicación:M?laga

Mensaje por bruja_69 » 28 Sep 2008 19:08

DIVINNA escribió::o :o :o
Que rica María José , te voy a coger un trocito pa la merineda :wink:
:beso: :beso:
coge que hay muchaaaaa jejeje :D :beso: :beso: :beso:

bruja_69
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o
Mensajes:882
Registrado:24 Mar 2008 01:00
Ubicación:M?laga

Mensaje por bruja_69 » 28 Sep 2008 19:10

azul escribió::babas: rico,rico y que pinta :plas: :plas: :plas:

huyyyyyyyyyy que ricos salen los bizcochos ,que peligroso :nodigona:

descansa cariño :lol: :beso: :beso: :beso:
muy peligrosoooooo, ufff hoy ya no hago nada más :D :beso: :beso: :beso:

fiesta_30
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1770
Registrado:20 Feb 2004 01:00

Mensaje por fiesta_30 » 28 Sep 2008 20:19

La semana que viene pero hoy ... es espectacular la de cosas

que has hecho y todas buenisimassssssssss



:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

Responder

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro y 8 invitados