
Pues no sé Amaia, yo esque alubias no hago mucho, aunque el otro día hice una fabada y no me preguntes cómo la hice porque ya no me acuerdo, sí que a la primera me quedaron durillas entúnces les añadí agua fría para asustarlas, y les puse un poco más pero ya no me acuerdo cuánto tiempo. Después quedaron buenas pero con demasiada agua

Así que batú la cebolla con unas poquitas de fabes, con todo este jaleo mientras ya estuvimos picando algo, así que al final no nos comimos la fabada. Pero decirte que al día siguiente, ya reposadita, estaba buenísima.

Normalmente cuando hago alubias, las pongo de las que ya vienen cocidas.
Tengo la duda porque yo los garbanzos los hago en legumbres, que en la GM C es de alta presi?n. Y la fabada tambiénla hice igual.
Espero que te salgan buenas, ya nos contarés.