UNA DE LASA?A:

[MANME01]

HOLA A TODOS/AS, EL OTRO DIA HIZE ESTA LASA?A DE ATUN QUE ESTABA MUY BUENA, PERO OS QUERIA PREGUNTAR:
QUIERO HACER UNAS CUANTAS PARA ESTE FIENDE QUE VIENE UNOS AMIGOS Y CONJELARLAS PERO NO SE SI DEBO COCERLA EN EL MICROONDAS O CONJELARLA DIRECTAMENTE Y YA LA CUEZO CUANDO LA DESCONGELE Y LE DOY LOS 15MIN.
BUENO PUES AQUI OS DEJO LA RECETA PARA QUE LA AGAIS Y ME CONTEIS
Lasaña de atún y cangrejo



- Placas precocinadas para lasaña
- 2 latas de atún
- 2 huevos duros
- 1 paquetito de cangrejo picado (surimi)
- Salsa de tomate
- Aceitunas picaditas
- Ajo molido
- Perejil
- Pimienta negra
- 1 bote de bechamel o hacedla casera
- Queso rallado

Pasos:

- Se remojan las placas de lasaña unos 10 minutos.
- Mientras,.. Hacemos un picadillo con el huevo duro, y lo mezclamos con el atún desmenuzado, el cangrejo picado, las aceitunas picadas, el ajo molido, el perejil, la pimenta negra,.... y salsa de tomate al gusto.
- En un molde rectangular de cristal, apto para microondas... ponemos un poco de la salsa de tomate.
- A continuación, las placas (a mí me caben dos),..Luego encima un poco del relleno,.. Volvemos a poner otra capa más,.. Y otra vez el relleno,..Así hasta que se acabe el relleno,.. Acabar siempre con las placas encima.
- Echamos la bechamel,.. Y queso rallado
- Se pone en el microondas,..Al principio lo puse a media potencia 5 minutos,.. Pero luego lo puse otros 10 a míxima potencia,... mas 2 min en el grill.

[pipaaa]

Me encantan las lasañas y esta tiene una pinta magnífica, asi q con tu permiso me la apunto q proximamente caer? seguro.

Gracias por la receta

[begojjj]

creo que esta es la lasagna que puse yo en el foro de microondas ¿no? ..si no lo es , es igualita a la que hago yo jajaja....

Lo de congelar , la verdad es que nunca lo he hecho,...pero las venden congeladas,..no sí que decirte...porque yo la hago y directamente a la mesa

besitos bego

[Lunita77]

Ummm que pinta mas buena

Yo cuando hago lasaña y la congelo sin pasarla por el horno, es decir en crudo. Y luego el día ese la saco un rato antes y luego la meto al horno.

Yo la hago de carne picada, pero la tuya al llevar huevo, palitos y atún no se si podras congelarla, a ver si alguien te puede ayudar.

[begojjj]

Estaba pensando y si pruebas hacer una cocinada ya , y meterla en el congelador,.. y luego sacarla , a ver c**o te queda una vez descongelada y calentada.

besitos bego

[MANME01]

SI BEGO ES LA TUYA, Y GRACIAS POR PONERLA PORQUE ESTA BUENISIMA, POR CIERTO LA CAPA DE LASA?A DE ARRIBA QUEDO c**o UN POCO CRUDA, SUPONGO QUE ES POR ESTAR ARRIBA, NO SE SI FUE PORQUE SOLO HICE 1/4L DE BECHAMEL Y AL IGUAL ES POCA O SI DEBO ECHAR EL QUESO SOLO CUANDO VALLA A GRATINAR.
BESOS

[begojjj]

jaja,..en todo caso,...gracias a tú por probarla jaja....

A mí cruda no me ha quedado,.. pero sí que por las esquinas es donde más se me reseca...para que no suceda eso,...antes de ponerla a gratinar,..venden un papel films especial para microondas,..2 en 1,..creo que es de Albal,...es que ahora mismo no tengo.

T? se lo pones en la parte de arriba del molde, y le haces varios agujeros,.. así no se te resecar? por las esquinas,... luego se lo quitas y ya lo gratinas....esto lo hago cuando pongo filetes de pescado así no salta y no me ensucia el micro jeje

Ya me contarés que tal sale , si lo congelas besitos bego

[azul-luna]

Yo la lasaña que congelo siempre es la de carne, porque siempre hago de mas para congelar. La de atun no la he congelado pero imagino que tambien se podra hacer

[luly]

Este finde hice lasaña de verduras y estaba rico, pero esta de atun cae seguroooooo
Gracias

[quebueno]

muy buenaaa
yo la congelar?a..tal cual..
y luego le daréa los 15 de micro..