Poner a remojo los garbanzos la noche anterior y por la mañana lavarlos y escurrirlos. Ponerlos en la FC, cubrirlos con 3 ? 4 dedos de agua. Añadir un trozo de hueso de jamón y sal. Programar legumbres duras y dejar despresurizar.
A mí me encantan tomarlos así solos con aceite de oliva crudo por encima.
Siempre pongo un kilo y los que quedan los congelo en tupers pequeños y los voy sacando para hacer falafel o hummus, o añadirlos al cous cous el día que se me antoja
Nunca los he tomado así 
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