??TARTA DE QUESO!! En FC:

[amaia71]

Huy, huy, huuuuuuuuuuuuuuuuuuuyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyy............pero que pinta tiene por dentro y por fuera!!!!! Tengo la cocimix, crees que tengo que hacer algun cambio para hacerla???? Esta cae pero ya.

[m4dis]

Gracias Marsupilami por la respuesta!! No tenia ni idea de q era, pues no habia visto antes este tipo de ollas, tiene buenisima pinta!!

Si a ver si alguna sabe si podria hacerlo con los metodos tradicionales, me gustaria probar con exito...

Gracias guapa por la info. En este foro da gusto preguntar!!!

[camilaelx]

Pero c**o te sale todo tambien?

[RmC]

Vaya pedazo de tarta ... he necesitado un buen rato para recuperarme de la impresi?n ...

Una cosi?a... ?y si lo hacemos con la mitad de ingredientes...?élo dejarías los mismos tiempos o reducirías...? ?cuanto...? Es que debe salir un pedazo tarta c**o para un regimiento... y medio ...

Y te ha salido perfecta ... me encanta c**o quedan... en cuanto a formas... estas cosillas en estas ollas... ...

?Gracias !

[ana-varoma2]

jopetas, entro y salgo del foro tan volada que se me había perdido este espectúculo !!!!!!!!

me la copio con tu permiso

[canelona]

:Una cosi?a... ?y si lo hacemos con la mitad de ingredientes...?élo dejarías los mismos tiempos o reducirías...? ?cuanto...? Es que debe salir un pedazo tarta c**o para un regimiento... y medio ...


?Gracias !

Pondr?a 25 minutos y listo! saldráa menos gordita, pero el tiempo creo que será más o menos el mismo, 25 de coccion y unos 8 de reposo en mantenimiento. Total... pienso que es c**o un flan...aunque sea menos cantidad, necesitar? su tiempo para elcuajado...?¿pero vete tú a saber!!

[RmC]

:Una cosi?a... ?y si lo hacemos con la mitad de ingredientes...?élo dejarías los mismos tiempos o reducirías...? ?cuanto...? Es que debe salir un pedazo tarta c**o para un regimiento... y medio ...


?Gracias !

Pondr?a 25 minutos y listo! saldráa menos gordita, pero el tiempo creo que será más o menos el mismo, 25 de coccion y unos 8 de reposo en mantenimiento. Total... pienso que es c**o un flan...aunque sea menos cantidad, necesitar? su tiempo para elcuajado...?¿pero vete tú a saber!!

?Gracias !

Cuando pruebe te cuento ... aunque no sé si al final acabar? haci?ndola con todos los ingredientes ... Con la pintaza tan tremenda que tiene... ...

[MaryLou]

Te ha quedado espectacular!!!!!!

[Mafalda]

Cane, a ver si te pilllo antes de empezar, la cubeta ???La has enmantecaddo y enharinado????? o ??S?ollo enmaantecaddo????.... Ay!!!!!!! que me se traba la lengua
La voy a hacer esta tarde.....que espero tener muuuucho que celebrar esta noooche!!!!!!

[canelona]

Solo la enmantequill?, sin harina.
Luego metú "el caldo en ella" y ya esté.

Tenla al menos 8 minutos en mantenimiento y al abrir aunque parezca que no está cuajada, si lo esté, adquiere cuerpo mientras enfría, se "asienta" mucho más...Bueno...qué te voy a explicar a tú

Espere un poquito a que fuese bajando la tarta y s¿qué la cubeta de la olla, cada cierto tiempo iba volteandola un poco para que fuesen despegandose las paredes, y con la espátula que trae la olla, levantaba con cuidado la base, para que no me quedase pegada.
Cuando estaba completamente templada, le di la vuelta c**o una tortilla para sacarla, y a su vez, de nuevo c**o una tortilla para dejarla con la misma posici?n que tenia en la cubeta

Suerteeeeeee!!

Igual fuí la suerte del principiante.... no es que la haya hechoun montón de veces...