MI MENU DEL.......SABADO (gracias a todos):

[corsaria00]

c**o siempre superandote

[carlosvalencia]

ALAAAAAAA QUE PASADA..............
c**o SIEMPRE GENIAL...... PERO ESOS PANES ....mmmmmmmmm!!!!!!

[Jade]

Vaya festin Auro! Desde luego toda tu familia tiene que estar encantada contigo de lo bien que les cuidas!

[Pilarin30]

Auro Felicidades!!!!

Todo espectacular c**o siempre. A mí tambiénme ha encantado la barra de pan. Me puedes decir qué tiene esa harina del lidl de especial? no es c**o la harina blanca normal???


Gracias

Mamen te contesto ahora...no lo habia visto

Mira la harina del lidl, es un preparado panificable yo lo uso siempre mezclado con la harina de fuerza, y c**o hay de varios tipos, pues normalmete pongo 300 de hrina blanca de fuerza y el resto hasta llegar a los 550 o 600 g. lo pongo de la harina que mas me apetece....de cereales...rustica...de pipas....integral...etc... en el caso de la barra le puse harina de ciabatta he mirado los ingredientes y los copio a continuacion:
harina de trigo 88%
semola de trigo duro 6%
sal yodada, levadura seca, agentes de propulsion glucano-delta-lactana, carbonato sodico, germen de trigo, masa madre de trigo seca, enzima, agente del tratamiento de harina, acido ascorbico.........pos ya esta....juzga tu misma

Vale, vale, con esos ingredientes...... será mejor que vaya probando aver qué me sale

yo las he probado esta seman Manen y me a gustado mucho el resultado(aunque yo no lo he mezclado....lo he hecho con el paquete tal cual)

[MAMEN]

yo las he probado esta seman Manen y me a gustado mucho el resultado(aunque yo no lo he mezclado....lo he hecho con el paquete tal cual)

A ver si en vacaciones pruebo. Gracias.