flan dos colores:

[momoko]

Alguien tiene alguna receta para realizar un flan con dos colores pero que sin utilizar ningun sobre o preparado????....Vamos!! que lo quiero artesanal 100%

[eu]

Pues no, yo artesanal solo se hacer el de huevo ... y de un solo color, pero a lo mejor si usas colorantes alimentarios ... nose

.....

[momoko]

Bueno...Supongo que el flan de café sólo se puede hacer con royal

A?n así gracias!!!

[carlosvalencia]

El flan de café no solo lo puedes hacer con Royal, lo puedes hacer c**o un fan normal, añadiendole café.
Otra cosa es hacer un flan de café " normal " y que quede de dos colores Pues tambiénse puede hacer.
Haces un flan normal y cuando este hecho y un poco templado, haces una gelatina de café y la viertes sobre el flan con mucho cuidado y por efecto del calor separara las paredes entre el molde y el flan y se precipitara al fondo, deja que cuaje la gelatina, lo pones a enfriar y cuando desmoldes tendras los dos colores.

[momoko]

Por que Carlos si hago un flan normal...lo saco del horno...y cuando está templado le pongo el una gelatina ????Si quisiera hacer la de colacao...c**o se haréa???Porque si le pongo la mezcla de la nata con el colacao...no quedaría????

Zoy muuuy novatilla yo!!!!

Pero graaacias eres mi salvador!!!!

[carlosvalencia]

No te he entendido, dime lo que quieres extactamente e intentare ayudarte.

[momoko]

Cómo hago la gelatina de cacao......en casa tengo gelatina neutra y cacao...sirve????

[carlosvalencia]

Claro que si

[momoko]

Y .......por último si no es molestarte más.... ....cómo se hace la gelatina de cacao????


Muuuchas gracias!!!!

[carlosvalencia]

la gelatina se hace calentando el liquido ya sea agua o leche o lo que quieras le añades el cacao y la gelatina en polvo si es con colas de pescado primero las pones a remojo en agua fria , simplemente sigue las instrucciones de la gelatina que vayas a usar.