por lo tanto he sacado unas albondigs que tenía congeladas y he hecho1 paquete del mercadona de albondigas de 24 piezas
3 zanahorias pequeñas
1 cebolla pequeña o mediana
1/2 pimiento rojo
2 botes de tomate de kilo sin triurar
harina
pan rallado
huevo
50gr de aceite
una pizca de azúcar y bicarbonato
Preparación
He dividido las albondigas por la mitad, las he pasado por harina, huevo, pan rallado y los he frito en la freidora pero con el aceite muy suave.
Mientras en la th, he picado la cebolla, el pimiento, las zanahorias, cuando lo tenía picado, he puesto el tomate lo he triturado, lo he puesto a sofreir en Varoma, 14minutos, velocidad1 poniendole los 50 gr de aceite
Lo he juntado todo y servir
De postre melon, peras, pero con un toque...............................os enseñare las fotos, pero eso despues de comer
