Pollo majado. Receta CORREGIDA olla GM:

[shor]

Bueno, aquí vamos, con mi segunda receta:

1/2 kg de pollo en trozos
4 dientes de ajo
Vinagre
Vino blanco
Salsa de soja

En menú Arroz doramos el pollo. Mientras tanto, machacamos los dientes de ajo en un mortero, llenamos hasta la mitad de vinagre, la otra mitad de vino blanco y añadimos una cucharada de salsa de soja. SACAMOS EL POLLO DE LA OLLA, QUITAMOS EL ACEITE EN EL QUE LO HEMOS FRITO Y VOLVEMOS A PONER EL POLLO EN LA OLLA. Vertemos sobre el pollo la mezcla del mortero. Men? pollo.

A?n no lo he probado, es para cenar, pero hueloe mmmm mmmm

[moskita]

repet

[moskita]

?Hasta aquí me llega el olorcillo!, se parece mucho a uno que yo hago, pero sin vinagre, y yo le hecho cebolla, tiene que estar muy rico, el pollo es muy sufrido, casi todo le va bien.Disfrutar de la cena

[moskita]

Lo siento, no sé que le pasa hoy a mi ordenador (o a mi) que me salen las cosas repetidas

[begojjj]

es parecida a una que yo hago...pero no le pongo soja, ni vino blanco ..lo probaremos para la próxima ocasión, gracias, besitos bego

http://miscocina.blogspot.com/2008/05/blog-post.html

[cocinilla4]

Muy bien Shor, te añado a mi recopilatorio.

[shor]

Tras probar el pollo, ha de hacerse una pequeña correcci?n.

Cuando termineis de freir el pollo, QUITAD TODO EL ACEITE, o casi todo. Si no lo haceis, el pollo estará rico, pero algo aceitoso. Quiz? sea simplemente que yo cocino con poquésimo aceite, y en cuanto tiene algo más, me parece peor, pero vamos, yo la próxima vez, frío el pollo y saco el aceite. Luego ya le añado la mezcla de vino, vinagre, ajo y soja

[begojjj]

o?do cocina,...que pena no ver la foto....( es que una ya se ha acostumbrado a las fotos jeje ) besitos bego