Además la elaboración no puede ser más fácil. Todo a la batidora y después a la cubeta.
1 queso fresc de 250 gr. (si no se puede echar 1 yogur)
170 gr. de azúcar (10 cucharadas)
140 gr. de harina (8 cucharadas)
1 brik de nata líquida
ralladura de 1 limón
2 huevos
1/2 litro de leche
Canela molida
1/2 cucharadita de levadura Royal
Dejar que se enfríe, desmoldar y a la nevera.
Este postre está bueno al día siguiente.
Batir todos los ingredientes y echar la ralladura del limón. Untar la cubeta con mantequilla. Volcar la mezcla en la cubeta y menú Pastel 45 minutos. No os pongo foto porque tengo el otro ordenador estropeado.
Espero que os guste.
