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Mechita - Cocinera/o

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Tosta de manzana y morcilla
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por Mechita » 20 Abr 2004 17:53
Hoy he hecho esta tosta que me encanta y que tambien se puede hacer tipo quiche, aquí os la pongo por si os gusta.. es muy fácil...
TOSTA DE MANZANA Y MORCILLA
Quitar la piel a una morcilla de Burgos (de arroz) y rehogar en un poco de aceite. Añadir manzana reineta pelada y cortada en dados. Dar unas vueltas y añadir 4 huevos batidos con un chorrito de nata, sal y pimienta. Cuajar a fuego suave y poner sobre rebanadas de pan tostado.
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Mechita el 21 Abr 2004 16:55, editado 1 vez en total.
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Lisi - Subjefa/e de cocina

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por Lisi » 20 Abr 2004 18:42
que rica mechi, pero si no lleva cebolla por que le pones ese titulo?'?

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Meri - Jefa de cocina

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por Meri » 20 Abr 2004 18:47
Última edición por
Meri el 20 Abr 2004 18:54, editado 1 vez en total.
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kiwi - Subjefa/e de cocina

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por kiwi » 20 Abr 2004 18:52
qué rico debe estar eso... Mechita!!!!!
me imagino que lo de "cebolla" habrá sido un pequeño lapsus...

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pinchita - Jefa de cocina

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por pinchita » 20 Abr 2004 19:31
Qué rico Mechita

con lo que me gusta la morcilla

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Lisi - Subjefa/e de cocina

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por Lisi » 20 Abr 2004 19:33
yo creo que puso asi la receta a ver si leemos bien y estamos al loro.

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martacarbo - Cocinera/o

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por martacarbo » 20 Abr 2004 19:51
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Cecil - Pinche de cocina

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por Cecil » 21 Abr 2004 11:40
La copio Mechita, tiene que estar riquísima.
Ah! Me da igual que sea con morcilla que con cebolla...
Un saludo,
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Meri - Jefa de cocina

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por Meri » 21 Abr 2004 11:45
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