?BA?O MARIA EN EL HORNO?:

[Mar_djf]

ANTEAAAAA, HE VISTO QUE HACES EL PUDING DE ESPARRAGOS Y LO QUIERO HACER PARA ESTA NOCHE, ?ME PUEDES EXPLICAR c**o ES ESO DEL BAÑO MARIA EN EL HORNO? ESQUE ES LA PRIMERA VEZ QUE LO OIGO, SIEMPRE HE OIDO HABLAR DEL BAÑO MARIA EN EL FUEGO PERO NO EN EL HORNO.
SI ANTEA NO ESTÉ POR AQUI Y ALGUIEN ME LO PUEDE DECIR PLEASEEEEE

[loreh]

Pues lo mismo pones un cacharro más grande en el horno con agua, y lo que tenga que ir al baño maría dentro

[despistado]

Yo el baño maria en el horno lo hago de la siguiente forma: pongo el recipiente donde tengo la comida en otro mas grande donde entre. Este último lo lleno un poco de agua (para que cubre 1/4 del anterior).
En el horno solo enciendo la parte de abajo y así lo que cocina el alimento es el agua caliente del recipiente.

Así me ense?o mi madre. A mi me salen bien las cosas, pero si alguien lo hace de otra manera que nos lo cuente.

[Mar_djf]

GRacias loreh pero otra preguntilla,élo que meto dentro lo tengo que envolver en algo o no hace falta?

[Antea]

Mar, perdona, acabo de ver el mensaje. Ya te lo han explicado ellas. Yo pongo el puding en un recipiente, y lo meto dentro de otro un poco más grande con agua, pero el recipiente en el que está el puding no lo envuelvo en nada.

Espero haberte ayudado

[loreh]

GRacias loreh pero otra preguntilla,élo que meto dentro lo tengo que envolver en algo o no hace falta?

lo que pongas al baño maría va en un recipiente más pequeño, pero no hay que envolverlo en nada