Tarta de queso con chocolate:

[pekintoch]

Ayer hice la tarta de queso con chocolate, de la revista recetas de oro de th.

La verdad es que esta rica. Pero creo que salio un poco seca.

No se si sera porque la tube mas tiempo del que ponia (ya que al picharla salia la aguja salia manchada) o porque al hacerla con el queso de untar, sale diferente.

[mamichurri]

?Puedes poner la receta?

[pekintoch]

TARTA DE QUESO CON CHOCOLATE

300 g de queso fresco o crema de untar
4 huevos
200 g de leche condensada
3 cucharadas de harina
50 g de azucar
1 limón (ralladura)
75 g de chocolate de cobertura

Precalentar el horno a 200º. A continuación, introducir los ingredientes en el vaso, menos el chocolate y la mantequilla. Seguidamente programar velocidad 6 durante 30 segundos.

Untar el molde con mantequilla, espolvorear con harina, echar la mezcla y añadir el chocolate troceado. Bajar la temperatura del horno a 180º y hornear unos 25 minutos.

Comprobar si esta cocida pinchando con un palillo; si sale limpio estara hecho, de lo contrario, dejar unos minutos mas.

Espero que te salga mas gugosa ya me contaras.

[JuanaArco]

........No te puedo ayudar pero los subo a ver si alguien que la haya elaborado te ayuda.....................

[Mastamare]

Muchas gracias por la receta

[Evosa]

Yo me compré la revista ayer y esta tarta la tengo pendiente de hacer porque tiene una pinta buenísima. Cuando la haga os digo c**o me ha quedado ¿vale?

A mí a veces me han salido cosas secas del horno y he pensado que igual es porque le faltaba precalentamiento o igual la temperatura un poco más alta... es que es díficil (por lo menos para mí) acabar de cogerle el puntillo al horno.