


TARTA DE QUESO CON HIGOS
Para la base
200 gr. de harina
1 sobre de azúcar vainillada
1 huevo
100 gr. de margarina
Relleno
4 huevos
150 gr. de azúcar
750 gr. de queso quark o similar
250 ml. de leche
1 sobre del dr.oetker ( estos sobre los compro en una tienda alemana)
1 sobre de azúcar vainillado
Ralladura de limón
100 gr. de pasas (opcional)
Unos higos y mermelada de higo para pintar
Poner los ingredientes de la base en la th.1 minuto velocidad espiga
Forrar un molde desmoldable y reservar .
Después poner los huevos con el azúcar 3 minutos velocidad 3
Añadir los demás ingredientes y poner lo higos en laminas ,poner en el horno durante 50 minutos a 180 gds. pinchar por si esta cocida y si no esta dejar unos minutos mas ,pintar con la mermelada y dejar en el horno apagado otros 10 minutos
Que aproveche
Fuente
Evacrisa
Autora
evacrisa