DUDA PATATAS EN GM:

[begojjj]

De nada , para eso estamos,.. besitos bego

[cocinilla4]

Yulya cuando haces los bizcochos en la GM C poco importa la posici?n de la valvula ya que el Men? Pastel es de baja presi?n y c**o el bizcocho es una masa y no tiene líquido pues no genera presi?n, pero no obstante se hacen con la valvula abierta por si generara algo de vapor pues lo soltara por la valvula.

Me alegro de que te hayan salido bien las patatas al final. Y el bizcocho dices que te salió bueno pero no tan alto. La altura depende mucho de cómo hagas la masa y tambiénde la cantidad de huevos. No es lo mismo un bizcocho de 3 que de 6 huevos.