necesito ayuda con pollo fc edito hecho foto pag 2:

[Maria24]

quiero hacer un pollo entero,ya lo tengo embadurnado con aceite y algunas hierbas, avecrem y sal, pero no se c**o hacerlo al no tener liquido, primero quiero dorarlo con la olla abierta,y luego tengo que cerrar la olla , y ya no se si ponerlo c**o si fuera horno con la valvula quitada, estoy hecha un lio , y lo necesito para mañana, gracias , si no os contesto ahora es que me voy a la cama , mañana contesto

[milaartesana]

Mira esta receta:
recetas-postp3677213.html#3677213

[marsupilami]

María, la receta que te ha puesto Mila queda muy bien

[Maria24]

si, la habia visto pero , c**o yo quiero hacer un pollo c**o si fuera al horno ,no se si tengo que poner o no la valvula , al no llevar ni pizca de agua

[milaartesana]

Este lo hice yo y queda igual que al horno. Suerte.

[Maria24]

pero c**o pongo la valvula ?

[marsupilami]

Por la receta entiendo que cogiendo presi?n Es que luego el pollo suelta un montón de juguito. De todas formas a ver si Mila lo confirma que la ha experimentado

[Maria24]

ya lo he hecho con su valvulita en posicion cerrada porque llevabas razon suelta mucho jugo , lo he puesto cinco minutos mas de lo que decia la receta porque lo abr? a la mitad y vi que estaba jugosito con caldito y lo volvía poner y ha quedado en su punto, jugosito y buenisimo gracias

[marsupilami]

Me alegro que te haya gustado María Gracias por contarnos el resultado, así ya vamos a lo seguro

[ana-varoma2]

Bien!!!!!!!!

para cuando nos dí por hacer pollo entero ya sabemos que nos va salir bien......... faltaría más !!!!!!!