?Sabe?s para que sirve esto?:

[marievalencia]

Gracias Roski,
en Youtube he estado viendo videos de c**o funcina la Raclette, y veo que no es muy interesante este aparato,
sí al menos lo que se come se pudiese comer en las palas, ...pero el contenido de las palas se pasa a un plato...

No interesante hace años que este aparato permite a miles de familias suizas y francesas ( y otros...) de disfrutar de una cena convivial y rica sin que la mujer ( o aquello que prepara la cena) este pegado en la cocina.
A los jovenes y los niños les encanta la raclette.
Lo siento pero aunque no sea un plato elaborado y cocinado, es muy rico.
Cuando llegamos aqui, las amiguitas de mi hija no conocian la raclette y la hizimos por su cumple y ahorra adolescentes, esas niñas piden raclette ( incluso una pidio a su madre de comprarse el aparato en LIDL)
No es porque no es costumbre de aqui, que no es interesante....
Despues que a ti no te guste, eso si que puede ser...

[Celeste]

Regaliz, a mi me gusta mucho la raclet, c**o acompañamiento puedes poner patatas pequeñas cocidas, pepinillos, cebolletas, filetitos de pollo muy finos, bacon,incluso trocitos de piña y todo lo calientas en la parte de arriba, y las clases de queso que te gusten y que se derrita muy bien, y tambien lo puedes acompañar con salsas c**o la tartara,la mayonesa y otras, para una reunion de amigos esta muy bien.

[doya]

Gracias Roski,
en Youtube he estado viendo videos de c**o funcina la Raclette, y veo que no es muy interesante este aparato,
sí al menos lo que se come se pudiese comer en las palas, ...pero el contenido de las palas se pasa a un plato...

No interesante hace años que este aparato permite a miles de familias suizas y francesas ( y otros...) de disfrutar de una cena convivial y rica sin que la mujer ( o aquello que prepara la cena) este pegado en la cocina.
A los jovenes y los niños les encanta la raclette.
Lo siento pero aunque no sea un plato elaborado y cocinado, es muy rico.
Cuando llegamos aqui, las amiguitas de mi hija no conocian la raclette y la hizimos por su cumple y ahorra adolescentes, esas niñas piden raclette ( incluso una pidio a su madre de comprarse el aparato en LIDL)
No es porque no es costumbre de aqui, que no es interesante....
Despues que a ti no te guste, eso si que puede ser...

Marievalencia. Verás, me gustaria que me aconsejaras de cuantas cosas se pueden hacer en una raclet. Yo siempre he puesto el queso de raclet abajo ?que otros tipo de quesos se pueden poner?
Y luego arriba, pues siempre he puesto salchichas.
¿Me das más ide así

Gracias

[marievalencia]

Traditionalmente la raclette se hace con queso raclette pero existe de varios tipos ( al comino, al vino blanco, ahumado, con hierbas...)
Unos 200g de queso por persona.
Se cuecen patatas con piel en agua y despues se pone una fuente ( con un poco de agua para que no estelle la fuente) y se pone encima del aparato electrico.
El principio es que cada uno se pela su patata y echa encima el queso fundido en las palas. Se come con charcuteria de montaña:salchichon, jamon de pais, carne des GRISONS ( carne de buey secada y aromatizada con hierbas de una region de Suiza) pero puedes añadir jamon de York, mortadela, chorizo, lomo,coppa, pancetta.... ( es c**o la hago aqui). Se suele ofrecer al menos 5 charcuterias diferentes.
Se puede servir con cuartos de tomate o cherry, laminas de champignones, pepinillos, cebollas al vinagre y una buena ensalada bien ali?ada.
Tambien se puede echar un huevo en la pala y se cuece ahi dentro.

Ahorra puedes imaginar todo lo que te da la gana porque hay otro queso que se funden ( camembert, cabra, gruy?re, mozzarella...) y si te apetece comertelo con salchichas o otra cosa porque no?

Ah....una cosita mas, la raclette se acompaña con vino blanco ( si bebes vino)

[marievalencia]

Me comi unas palabras Que tonta soy....
La fuente encima del aparato es para poner las patatas para que se queden calientes.

[doya]

Gracias guapa, ya me has dado alguna otra idea más.

[marievalencia]

Gracias guapa, ya me has dado alguna otra idea más.

De nada, gracias a ti para acordarme que tengo una y que la deberia salir muy pronto.
A mi niña le gusta tanto....

[regaliz]

Regaliz, a mi me gusta mucho la raclet, c**o acompañamiento puedes poner patatas pequeñas cocidas, pepinillos, cebolletas, filetitos de pollo muy finos, bacon,incluso trocitos de piña y todo lo calientas en la parte de arriba, y las clases de queso que te gusten y que se derrita muy bien, y tambien lo puedes acompañar con salsas c**o la tartara,la mayonesa y otras, para una reunion de amigos esta muy bien.

Gracias Celeste

[Micaela36]

Hola guaps, nosotros hace años que la hacemos en casa y c**o bien han dicho es algo muy bueno. Nosotros tambien cojemos nachos y luego bañamos con el queso en el plato y estan riqusimo.
Otra opcion es coger tortitas mejicanas y rellenarlas con lo que hagas en la piedra, bien pechuguitas de pollo, choricitos, luego pones un poco de tomate y el queso fundido y esta de vicio.
Tambien si pones una loncha que salmon ahumado y la rellenas de queso raclete, esta , bueno y con beicon ni os cuento, bueno si necesitais alguna idea mas, me preguntais, que no he cenado todavia y joooooo este post me ha abierto muchisomo el hambre