hola chicas...
aqui os pongo la receta...
lasaña de calavacin
salsa:
_cebolla en cuadritos
_carne mda(picada)
_pimenton verde en cuadritos
_tomate triturado
_ sal, pimienta laurel oregano ( a gusto)
_ 1 cucharda de aciete de oliva.
poner la cebolla a freir y agregar el pimento una vez pochados agregar la carne y el laurel, salpimentar a gusto una vez todo cocido agregar el tomate triturado ( rallado)
cocer a fuego lento unos 15 minutos y reservar...
por otro lado:
_calavacin en rodajas.( no muy delgados )
_ lonjas de queso leigt bajo en calorias
_lonjas de jamon york.
una vez cortadas las rodajas e calavacin dar una precoccion y dejarlos al dente. poner el un molde un poco de salsa luego cubrir con una capa de calabacin, luego agregar otra capa de salsaluego una de calavacin finalmente una de salsa encima las rodajas de jamosn y despues las de queso poner en horno moderado unos 15 minutos o esperar que gratine..
sacar del horno cortar y servir...
bueno chicas ahi esta, les devo la foto
espero os guste la idea de esta receta era que mi hija queria comer lasaña pero cmo las masa no estan permitidas las reemplaze por calavacin...
si me he equivocado me lo dicen vale...
haganla y me cuentan...
suerte
