He encontrado la receta de un bizcocho de platanos (auro44) que tiene pinta de estar muy rico, pero la recta es para termomix y yo no tengo. Alguien me podria explicar c**o adaptarla sin termomix?
Y de paso, sabeis si sale bueno este bizcochito??
GRACIAS!!!!
La receta es:
Ingredientes
250 g de plátanos maduros
200 g. De azúcar
4 huevos
1 pizca de sal
70g de aceite de girasol
200 g.de harina
1 sobrecito de levadura en polvo
Azucar glas para espolvorear
Instrucciones
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Triturar los plátanos con el azúcar y la pizca de sal a una velocidad media 5-6. Añadir los huevos y colocar la mariposa en las cuchillas. Batir durante 4 min a velocidad 1. Añadir el aceite y mezclarlo a la pasta anterior a una velocidad mínima 1-2. Añadir la harina mezclada con la levadura y mezclar a velocidad 3,5 durante 10sg. terminar de envolver con la espatula.
Hornear 30-40 min a 170? -180º hasta que este cocido en su interior.
¿no os asusteis si veis que cuando está horneado tiene un color oscuro c**o si lo hubierais hecho con harina integral, es normal, pero esta riquisimo
Bizcocho de platanos:
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Yo creo que asi saldra bien:
Mezclar los huevos con el azucar, con una batidora normal, o a mano hasta que veas que esta bien mezclado.
Tritura con un tenedor los platanos, o con la misma batidora.
Mezcla todo bien ,añade el aceite, mezcla todo bien, y al final le añades la harina y la levadura, lo mezclas todo bien, y al molde!
Hornear c**o dice Auro.
Mezclar los huevos con el azucar, con una batidora normal, o a mano hasta que veas que esta bien mezclado.
Tritura con un tenedor los platanos, o con la misma batidora.
Mezcla todo bien ,añade el aceite, mezcla todo bien, y al final le añades la harina y la levadura, lo mezclas todo bien, y al molde!
Hornear c**o dice Auro.

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Yo creo que c**o ha dicho Pausan te tiene que salir. Lo hice el jueves y está muy rico y jugosito...te lo recomiendo sobre todo si te gusta el plátano.pausan escribió:Yo creo que asi saldra bien:
Mezclar los huevos con el azucar, con una batidora normal, o a mano hasta que veas que esta bien mezclado.
Tritura con un tenedor los platanos, o con la misma batidora.
Mezcla todo bien ,añade el aceite, mezcla todo bien, y al final le añades la harina y la levadura, lo mezclas todo bien, y al molde!
Hornear c**o dice Auro.
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