Son éstos:
La masa de canelona lleva mitad harina de fuerza y mitad normal,y yo en cambio le he puesto mitad de fuerza mitad multicereales. Desde luego era un gusto lo bien que se extendía y lo elástica que ha quedado. En el relleno he seguido su consejo de poner salsa de tomate (bueno,he puesto fritada) pero luego he ido variando: queso, bacon, jamón dulce, serrano...
Total que mañana me voy a llevar uno para merendar al cole.... (no es que sea pequeña, es que soy profe....
) , canelona dice que se congelan perfectamente o sea que ahora mismo los meto en el conge. Ah, me olvidaba. Además ella hace la masa creo que con la Thermomix y yo la he hecho con la panificadora.... así que ha sido una adaptaci?n total.
