CAZON CON PATATAS EN SALSA:

[fedrilla]

CAZON CON PATATAS EN SALSA
INGREDIENTES:
400 GRAMOS DE CAZON
4 PATATAS GRANDECITAS
AJOS
PEREJIL
LAUREL
4 CUCHARADAS DE MAYONESA
1 HUEVO DURO

ELABORACION
PICAR EL CAZON EN TROZOS GRANDECITOS. SALPIMENTYAR Y DEJAR APARTE
PELAR Y PICAR LAS PATATAS EN TROZOS GRANDES ( c**o EL CAZON) Y PONER A HERVIR EN AGUA CON UNAS HOJAS DE LAUREL UNOS 10 MINUTOS-
A?ADIR EL CAZON CUANDO ESTEN TIERNAS
COCER UN POCO MAS
MAJAR LOS AJOS CON EL PEREJIL Y LA YEMA DEL HUEVO DURO Y DESLEIR EN UN CACILLO DEL CALDO DEL GUISO
A?ADIRLO AL GUISO
CUANDO ESTE HECHO DEJAR ENFRIAR UN POCO Y DESLEIR 4 CUCHARADAS DE MAYONESA EN OTRO CAZO DE SALSA ECHAR POR ENCIMA Y MOVER LA CAZUELA PARA QUE LIGUE
SERVIR CON ACEITUNAS RELLENAS DE ANCHOA PARTIDAS ENCIMA.

[Susita]

mmMMMM!! que ricoooo!!
ya está bien anotada
Gracias Fedrilla

[Ruben]

gracias fedrilla

[azul]

Que bueno mmmmmmmmm

[pinchita]

Gracias Fedri por la receta

[ginger]

Tiene que estar muy buena