Ma?ana.. RISOTTO:

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Angel
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Mañana.. RISOTTO

Mensaje por Angel » 09 Ago 2005 20:13

Rico rico, con setas "portobello", judias verdes, y por supuesto arroz "arborio", vasito de vino blanco seco, caldo de pollo, parmesano rallado, y .... a relajarse, ya os pondré el reportajillo. Es realmente delicioso. 8)

Ceres
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Mensaje por Ceres » 09 Ago 2005 20:19

Eso, eso eso, reporteje, chachacha, Reportaje, chachacha......
Un preguntita, no te rias Angel: - Que es arroz arborio??????? :nodigona: :nodigona: :nodigona:

Angel
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Mensaje por Angel » 09 Ago 2005 20:24

Ceres escribió:Eso, eso eso, reporteje, chachacha, Reportaje, chachacha......
Un preguntita, no te rias Angel: - Que es arroz arborio??????? :nodigona: :nodigona: :nodigona:
Es un arroz italiano, parecido al bomba de Calasparra (Murcia), y es el preferido de los italianos, suelta almid?n haci?ndolo c**o lo voy a hacer yo mañana y queda muy cremoso, realmente rico rico. Mañana lo verás. 8)

Ceres
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Mensaje por Ceres » 09 Ago 2005 20:26

Gracias Angel, la proxima vez compraré este arroz para hacer el rissoto de setas.
Un saludote.
Ceres

dorita
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Mensaje por dorita » 10 Ago 2005 11:27

:) :) :) :) esperamos tu reportaje con impaciencia

Angel
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Mensaje por Angel » 10 Ago 2005 12:20

Uff!, que bien huele ya. Estoy haciendo un caldo con carcasas de pollo, 2 puntas de jamón, 1 cebolla, 2 ajos, 2 zanahorias, perejil, tomillo, 3 bolitas de pimienta negra........ mamma mía..... ya vereis... 8)

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