YA HAN COMENZADO LAS CLASES DE MASAS DE ESTE CURSO..........:
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- Subjefa/e de cocina
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bueno comienzo con la 3ª parte
ahhhhh!!! llegado a este punto deberiais pintar el cesto del color que querais, con nogalina para imitar madera, del color que prefirais en pintura acrilica, etc.......luego si lo pintais podeis brocharlo con la paletina descargada de pintura en blanco, beige, etc....para hacer efecto desgastado.(nosotras por falta de tiempo pusimos el pa?uelo encima de la cesta sin pintar, pero no es lo correcto, luego cuesta más de pintar ok???)
estiramos entre dos plásticos (previamente untar con un poquito de crema de manos los plásticos con el objeto de que luego no se os pegue a ellos la masa estirada) y estirar de manera desigual
recortar con un punz?n en forma de cuchillo la masa lo sobrante y lo que quede feo
con un punz?n hacer dibujitos, reborde, etc..... al gusto del consumidor
cuando despegueis el pa?uelo del plástico, dar un poquito de cola donde vaya a "caer" los trozos, en la parte de la trenza donde junten, e intentar darle una forma "graciosa"
seguir colocando y doblando sobre si el pa?uelo donde creais conveniente
y más o menos debe quedar asi...
mañana más chicas
ahhhhh!!! llegado a este punto deberiais pintar el cesto del color que querais, con nogalina para imitar madera, del color que prefirais en pintura acrilica, etc.......luego si lo pintais podeis brocharlo con la paletina descargada de pintura en blanco, beige, etc....para hacer efecto desgastado.(nosotras por falta de tiempo pusimos el pa?uelo encima de la cesta sin pintar, pero no es lo correcto, luego cuesta más de pintar ok???)
estiramos entre dos plásticos (previamente untar con un poquito de crema de manos los plásticos con el objeto de que luego no se os pegue a ellos la masa estirada) y estirar de manera desigual
recortar con un punz?n en forma de cuchillo la masa lo sobrante y lo que quede feo
con un punz?n hacer dibujitos, reborde, etc..... al gusto del consumidor
cuando despegueis el pa?uelo del plástico, dar un poquito de cola donde vaya a "caer" los trozos, en la parte de la trenza donde junten, e intentar darle una forma "graciosa"
seguir colocando y doblando sobre si el pa?uelo donde creais conveniente
y más o menos debe quedar asi...
mañana más chicas
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- Cocinera/o
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buenos dias chicas!!
c**o no se si tendre tiempo, os explico algunas cosillas que se me quedaron en el tintero anoche
hay otra opción para hacer el pa?uelo, yo la utilizo tambien habitualmente, elegir la que más os apetezca, con un hule de plástico de esos que imitan a ganchillo, etc...... darlo bien de crema (sin abusar) poner encima la masa y estirar para que se quede dibujado los agujeritos que hace, desp?es retirarlo con cuidado y con el punz?n repasar bordes hacer agujeritos donde nos parezca, etc.....(esto tambien sirve para paños de ganchillo de verdad sin apretar en exceso)
bueno c**o la velocidad se demuestra andando, os pongo una foto de un trabajo que tiene que ver con lo que estamos haciendo, ya lo colgue en el foro en su dia, es un plato de mimbre con un pa?uelo (debajo lleva un rulo de plastilina para hacer forma de pocillo) y enci,a del hondo en el pa?uelo setas, flor de fres?n y fresones pequeños. lo que quiero es que os fijeis en el pa?uelo y los dibujos que lleva de un hule de esos que venden ??OK??
bueno, creo que este finde no colgaremos nada, además tenemos que hacer el tutorial de las frutas, hojas, etc...... esperamos que vayais terminando vuestras cestas y sobre todo que no os agobieis, no se gano Zamora en una hora, todo con la práctica se perfecciona y vosotras sois todas unas artistas, lo vais a conseguir con nota.
un besazo a todas de parte de la Sita y de la becaria
c**o no se si tendre tiempo, os explico algunas cosillas que se me quedaron en el tintero anoche
hay otra opción para hacer el pa?uelo, yo la utilizo tambien habitualmente, elegir la que más os apetezca, con un hule de plástico de esos que imitan a ganchillo, etc...... darlo bien de crema (sin abusar) poner encima la masa y estirar para que se quede dibujado los agujeritos que hace, desp?es retirarlo con cuidado y con el punz?n repasar bordes hacer agujeritos donde nos parezca, etc.....(esto tambien sirve para paños de ganchillo de verdad sin apretar en exceso)
bueno c**o la velocidad se demuestra andando, os pongo una foto de un trabajo que tiene que ver con lo que estamos haciendo, ya lo colgue en el foro en su dia, es un plato de mimbre con un pa?uelo (debajo lleva un rulo de plastilina para hacer forma de pocillo) y enci,a del hondo en el pa?uelo setas, flor de fres?n y fresones pequeños. lo que quiero es que os fijeis en el pa?uelo y los dibujos que lleva de un hule de esos que venden ??OK??
bueno, creo que este finde no colgaremos nada, además tenemos que hacer el tutorial de las frutas, hojas, etc...... esperamos que vayais terminando vuestras cestas y sobre todo que no os agobieis, no se gano Zamora en una hora, todo con la práctica se perfecciona y vosotras sois todas unas artistas, lo vais a conseguir con nota.
un besazo a todas de parte de la Sita y de la becaria
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Aqui os pongo una cesta de frutas
........Queridas compa?eras aqui os pongo las fotos de la cesta de frutas para que os hagais una idea c**o veis esta no tiene trenza abajo que es otra opción--Esta tiene 14 años ya hay que restaurarla pintura y las frutas arregarlas..........Veo que todas vais muy bi?n y mi prima os lo esplica fenomenal..Otra cosa mi prima y yo la cesta la hicimos de un golpe sin dejar secar ya que yo no tenia la base preparada ,esto no lo hagais nunca porque es muy dificil siempre seguir el paso a paso con el secado.....No os preocupeis es la primera vez que trabajais con masa y c**o dice Rusty es la practica........Un besitos para todas y para mi prima que está haciendo un gran trabajo..............
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