Col ?c?mo cocinarla?:

[monikaka]

Sí, tienes que hervirla primero, pero dejarla "al dente" que no quede muy cocida, luego cortarla en tiritas y saltearla con el bacon.

También puedes hacer una ensalada cortúndola en juliana, con manzana, salchichas de frankfurt y nueces picadas. Puedes ali?arla con aceite, vinagre de manzana, una cucharadita de mostaza de Dijon, sal y pimienta.

Queda buenísima!!!

[chica_01]

Uyy Monikaka me acaba de surgir una dudita...jej ?Dices que primero hay que hervirla? ?antes de cortarla?. Yo es que pensaba que se troceaba en tiritas, se ponían a hervir las tiras de col y luego se salteaban.
Bueno espero que me puedas aclarar mi duda. Saludoss!!

[monikaka]

Uyy Monikaka me acaba de surgir una dudita...jej ?Dices que primero hay que hervirla? ?antes de cortarla?. Yo es que pensaba que se troceaba en tiritas, se ponían a hervir las tiras de col y luego se salteaban.
Bueno espero que me puedas aclarar mi duda. Saludoss!!

Puedes cortarla antes de hervirla, es más cómodo, pero c**o yo a veces le echo al caldo la hiervo y luego la corto.

Bsitos.

[julio65]

cuando hagas alguna receta de estas cuentanos cual y c**o te quedo