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PrunusDulcis - Cocinera/o

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por PrunusDulcis » 19 Oct 2008 13:36
ay, Mar yo no me veo preparada para dar una clase, no creo que tenga tanto nivel. Si quieres la próxima vez que tenga que hacer una te aviso y vienes y así de paso me ayudas.

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PrunusDulcis - Cocinera/o

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por PrunusDulcis » 19 Oct 2008 13:38
Pues no es tan difícil. Eso si, lleva tiempo. Yo lo he aprendido en este foro. Hay un foro de recopilaciones dedicado a la decoración de tartas. Allí encontrarás mucha información. De todas maneras, aquí me tienes para lo que necesites.

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PrunusDulcis - Cocinera/o

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por PrunusDulcis » 19 Oct 2008 13:43
estela278 escribió:ES PRECIOSA !!!!!!
ayer hice mi primera tarta con fondant y ahora que se lo que cuesta te?ir la masa, moldearla y el tiempo que lleva hacer cada muñequito les encuentro todavía mas mírito a estas tartas tan espectaculares que haceis por aqui


espero ver las fotillos!!
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por PrunusDulcis » 19 Oct 2008 13:48
Yo lo compro hecho. No tengo demasiado tiempo. Lo compro en club cocina de la marca ballina. Tmbi?n en otros establecimientos venden de la marca Wilton pero dicen que el sabor no es demasiadoa bueno. Yo no he probado este último.
Pero si quieres hacer tu misma el fondant (es una pasta de azúcar)en el foro recopilaciones encontrarás un post de decoración de tartas y fondant:
recetas-postt160971.html
Aquí encontrarás las recetas del fondant (yo haréa el de nubes, es el que me parece más sencillo para encontrar los ingredientes) y muchos ejemplos de tartas decoradas con esta técnica.
Espero haber sido de ayuda.

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saskia7 - Jefa de cocina

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por saskia7 » 19 Oct 2008 13:53
?Preciosaaaaaaaaaa!!!!! Yo quiero retomar el fondant, a ver si no tardan mucho los de American Store en mandarme el pedido o no llego a tiempo de hacer la que tengo en mente para un cumple

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