La receta la verdad es que la hice a ojo.
Hacer un sobrito con cebolla, pimiento rojo y champiñones, todo muy picadito.
Poner a cocer espinacas, acelgas y judias verdes, todo muy picado.
Cocer las laminas de lasaña.
Cuando la verdura este cocida, escurrir y mezclar con el sobrito anterior y salpimentar.
La bechamel la hice en la thermomix.
El montaje:
En la base de la fuente poner tomate fritos, la pasta, la verdura y bechamel, pasta, verdura y bechamel y de nuevo pasta. Queso rallado y al horno a gratinar.
Y listo, es facil y no se tarda mucho.
Espero haberme explicado bien. Si tenies alguna dudilla ya sabeis.
