TARTA DE QUESO....:

[Melian]

Alguien sabe de alguna tarta de queso que sea sencilla de hacer?

[Ana69]

Hola Melian:
Todavía no me he puesto a hacer ninguna tarta de queso, pero en el recetario he leido algunas que tienen una pinta buenis?ma. En elguna ocasión han hablado en el foro bien de ésta:
receta2430.html#start
Pero no quiero desmerecer a ninguna. An?mate y navega un rato. En buscar "tarta de queso" (Hay varias)

[euridice]

Te cuento la que hago yo que me encanta, y no la he visto por aquí...

1 tarrina de Philadelphia light
3 yogures desnatados
3 huevos
3 cucharadas de maicena (yo las pongo muy llenas porque me gusta que la tarta quede consistente)
6 cucharadas de azucar
molde caramelizado
Opcional: si quieres hacer base bon galletas maria trituras y mantequilla o margarina)


Caramelizas el molde. Bates el queso, los iogures, huevos, azucar y maizena con la batidora, y lo pones encima del molde.
Microondas: unos 15 minutos a media potúncia
Horno: un poco más de tiempo...eso ya verás tu...

Si quieres hacer la base, la puedes poner al principio i hechasr la masa encima, o sino, lo que yo hago es ponerlo cunado ya esta la tarta hecha porque lo desmoldo del reves, i así me queda la base abajo.

[marival]

Melian: Yo en realidad nunca e hecho una tarta de queso, pero lo que si he hecho es esta receta de flan de queso, la cual considero yo y mis amigos, que la han probado mucho mas rica

500 Gr de queso crema Filadelfia
5 yema
1 Tz de leche condesada
3/4 Tz de leche
1 cdta de vainilla

1.- Primero con 3/4 de tz de azucar caramelizas un molde de unos 20 cm
de diametro, podria utilizar un molde un poco mas grande pero entre mas grande mas bajo te quedara el flan.

2.- bates bien las yemas, y cuando tomen un color palido, procedes a mezclar los demas ingredientes lo bates hasta que se mezclen bien luego le viertes en el molde caramelizado.

3.- Pones el molde a baño maria en la parte mas baja del horno (Por cierto si el agua que utilizas para el baño maria esta caliente es mejor) y lo dejas cocinar a 180º C por 30 minutos o hasta que un palillo introducido en el flan salga mas o menos limpio

[pinchita]

Yo suelo hacer esta...sale muy rica y es facil. Si quieres le puedes poner por encima mermelada de moras, frambuesas, frutos del bosque...y ya de rechupete!!
receta668.html#start

[marianquiros]

si la quieres hacer rápida ;yo hago esta del album:


receta3226.html#start

[Melian]

Gracias a todas por vuestras recetas, ir? provando