MONTY MEZCLAS PERMITIDAS Y LAS NO PERMITIDAS:

[Antea]

Pues yo creo que el resto de tortillas, podemos casi todas. Yo propongo dos: la de atun, y la de calabac

[LIPASKI]

la de Esparragos? alcachofa?. Estas tortillas se pueden acompañar además con carne, pescado, pollo? y con el resto de verdur así

[almode]

es verdad, podemos hacer cualquier tipo de tortilla practicamente. Y se puede comer con cualquier plato de proteinas, o c**o plato único con una ensalada.Ejemplo: ensalada variada y una tortilla de atún, creo que seráa una buena comida o incluso cena, porque no es fuerte. Yo me hago a menudo la de champis con un diente pequeño de ajo que me encanta. Pero con una lata de campis troceados y dos huevos y te queda bien grande, con lo cual con un poco de lechuga y un yogur uffff.....que fartura?

[ay_karmela]

Lipaski: Cuando puse lo del picnic me refer?a a lo que te ha explicado esceptica, en el libro, tito Monty nos dice que si un día tenemos que comer fuera podemos hacernos un bocata de algo sin grasas, pero muy de vez en cuando, yo lo que hago es que si ese día voy a almorzar un bocadillo desayuno otra cosa, para no abusar del pan.

En cuanto a lo de que no se pierda este mensaje-resumen, la idea era poner todo lo que podamos, y cuando lo acabemos, sumarlo al Post: Resumen Monty?ac para tenerlo de referencia.
Un beso a todas

[LIPASKI]

Muchas gracias por la aclaraci?n.
Por cierto donde se puede conseguir una Angel de estos?

[osamenor]

RESUMEN


MEZCLAS PERMITIDAS

- Pasta integral con pescado y/o marisco
- Arroz (basmati, integral, salvaje) con pescado y/o marisco
- Pan con atun
- Pan con queso de menos del 15%
- Arroz y pastas con queso 0%
- Legumbres con grasas (preferentemente a mediodía)
- Huevos + Glácidos que tengan IG igual o inferior a 35 (judías verdes, guisantes, garbanzos...)
- Pan/Harina Integral por las mañanas
- Picnic muy de vez en cuando (Pan con algo montypermitido)
- Fideos chinos de Soja (incluso con nata)
- Frutos secos con arroz y pasta.
- Postres hechos con huevo, leche, queso, frutos secos y chocolate.
- Arroz con lactonesa/ sojanesa
- legumbres con arroz
- tortilla de esparragos / champiñones/ cebolla/ alcachofas/ atun


MEZCLAS NO PERMITIDAS

- Arroz con carne
- Harina de trigo ni derivados + huevo
- Pastas y arroces + quesos con MG superior al 5% (cuanto menos mejor)
- Pasta con carne
- Huevos + Glácidos que tengan IG superior a 35 (arroz, pastas, harina de garbanzo, etc)
- Pan/Harina Integral a mediodía, tarde o noche (excepto picnic)
- Fideos y tallarines chinos de arroz.
- pasta + nata
- arroz con mayonesa

[esceptica]

Si os parece, yo cambiaráa lo de las "tortillas de esparragos / champiñones/ cebolla/ alcachofas/ atun" por "tortillas de verduras, pescados azules, mariscos", así sabemos que está permitido, por ejemplo, un revuelto de ajetes y gambas, una tortillas de champis o una de atún y cebolla.

creo que para hacer el listado es mejor "generalizar" con los tipos de alimentos a poner dos o tres c**o "calabacín, atún", com hemos puesto con la tortilla. Siempre nos quedaré la duda de " y de salm?n, se puede?"

Vamos, propongo...

[esceptica]

Por cierto, arroz y huevo? Va a ser que está prohibido, no?

Lo he buscado en la lista y no viene, pero supongo que si al arroz solo se e puede echar lactonesa y no mayonesa, es que no se puede hacer arroz con huevo, no?

Pena de arroz a la cubana!

[Antea]

No, esc?ptica, arroz con huevos, nada de nada . La verdad es que es una pena, sí

[esceptica]

Vale, pues actualizo:

MEZCLAS PERMITIDAS

- Pasta integral con pescado y/o marisco
- Arroz (basmati, integral, salvaje) con pescado y/o marisco
- Pan con atun
- Pan con queso de menos del 15%
- Arroz y pastas con queso 0%
- Legumbres con grasas (preferentemente a mediodía)
- Huevos + Glácidos que tengan IG igual o inferior a 35 (judías verdes, guisantes, garbanzos...)
- Pan/Harina Integral por las mañanas
- Picnic muy de vez en cuando (Pan con algo montypermitido)
- Fideos chinos de Soja (incluso con nata)
- Frutos secos con arroz y pasta.
- Postres hechos con huevo, leche, queso, frutos secos y chocolate.
- Arroz con lactonesa/ sojanesa
- legumbres con arroz
- tortilla de verduras, pescados azules y/o mariscos.


MEZCLAS NO PERMITIDAS

- Arroz con carne
- Arroz con mayonesa
- Arroz con huevo
- Harina de trigo ni derivados + huevo
- Pastas y arroces + quesos con MG superior al 5% (cuanto menos mejor)
- Pasta con carne
- Huevos + Glácidos que tengan IG superior a 35 (arroz, pastas, harina de garbanzo, etc)
- Pan/Harina Integral a mediodía, tarde o noche (excepto picnic)
- Fideos y tallarines chinos de arroz.
- pasta + nata