[quote="odisea40
?Te costo mucho hacer ese enrejado? Es que creo que quizas el bizcocho se pueda romper....
?Crees que se podra congelar?
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No, no cuesta, tan solo lleva su tiempo y los nervios de pensar si despues no quedaría bien o no sabr?a pasarlo al molde.
El momento cr?tico fuí cuando tenia que añadir tiras, pero se solucion? enseguida, ahora pienso que de igual modo hubies podido añadir a un lado, en lugar de hacer un rectangulo que me hubiese quedado más cuadrado, mejor para echarlo luego al molde.
Y si, no hay problema para congelarla, el bizcocho no tiene problema y una mousse tampoco. Es más yo la metú al congelador y al dia siguiente la pase a la nevera.
c**o va toda resguardada por el molde y el plástico, puede estar dando tumbos por allí dentro, que no le pasa nada.
??MIL GRACIAS A TODASSSSSSSSSSSS!!