hello, galletas:

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Sireynah
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hello, galletas

Mensaje por Sireynah » 10 Ago 2005 16:03

me podrian facilitar alguna receta de galletas de avena.

gracias

Susita
Subjefa/e de cocina
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Mensaje por Susita » 10 Ago 2005 17:02

Galletas de Avena
Ingredientes:
3 tazas de avena
1 taza de harina
1 cucharadita de royal
1/2 cucharadita de carbonato
1 cucharada de canela
1/2 cucharadita de sal
2 huevos
1 taza de aceite
1 taza de azúcar
1 taza de c**o rallado
1 taza de leche
pasas y/o nueces (opcional) en lugar de c**o


Manera de hacerse:
Se revuelven todos lo ingredientes secos, se hace un espacio en el centro de éstos y se agregan los huevos, el aceite y la leche. Se mezcla todo muy bien y se toman pociones de tamaño mediano con una cuchara y se coloca sobre una l?mina engrasada y enharinada. Se hornean durante 10 o 15 minutos o hasta que se cuezan


Galletas de avena
Ingredientes
1/2 cucharadita de bicarbonato
1/2 kilo harina de avena refinada
250 gramos harina
150 gramos azucar
250 gramos mantequilla
N? Personas
0
Dificultad
Baja
Pais de origen
Irlanda
Preparación
Preparar el horno engrasando la bandeja y calentando a 200c , tamizar y mezclar las harinas con el bicarbonato y el azucar, fundir la mantequilla y añadir, amasar sobre una superficie con harina de avena, estirar la masa hasta que tenga un centimetro de grosor, cortar 16
cuadrados y colocar en la bandeja, pinchar cada cuadrado con el tenedor y pasar al horno durante 15 minutos, dejar enfríar

Base para alimentos no dulces



Galletas de avena con pasas

**** Ingredientes.*******
2 tazas de harina
1/4taza de azúcar
3/4 taza de azúcar morena
1/2 taza de pasas
1 taza de avena
1/2 cucharada de bicarbonato
1 cucharadita de canela molida
2 cucharadas de leche
1 barra de mantequilla
1 huevo

****** preparación *******
Cierna junto a la harina, canela y el bicarbonato, acreme la mantequilla y agr?guele las dos azúcares que ya habrá unido.
Mezcle bien y a??dele el huevo, y la leche, por ultimo se le agrega la avena y la pasa uni?ndolo todo bien,
En una plancha de aluminio, engrasada vierta la mezcla por cucharadas, separada una de la otras, se lleva al horno a 370 grado por 20 o 25 minutos.
Esta receta es ideal para merendar.


:beso:

JosefinaGonz?lez
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Mensaje por JosefinaGonz?lez » 11 Ago 2005 12:50

Acabo de ver que en la última receta pone 370 grados, pienso que se refiere a grados Fahrenheit y no Celsios.

370 ? Fahrenheit son aproximadamente 188 ? Celsios o Centúgrados

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