pregunta tonta: como asais los pimientos?:

[monike]

Hola, c**o he comentado en alguna ocasión, mi familia tiene huertos y ahora mismo tengo un montón de pimientos para poder asar.

c**o los asais? Con bolsa, sin bolsa? A que temperatura? Resistencia inferior y superior? Cuanto tiempo?

Soy una novata con cosas quizás tan b?sicas c**o estas.... :S

[lalas]

Yo los pimientos los suelo asar en la chefo .. quedan de muerte .. programa 91 ... no me acuerdo el tiempo .. y si no en el horno .. le pongo un chorrito de aceite de oliva ... y hasta que los vea .. que estan mas o menos ...

[SOYTUAI2008]

buenos dias, que tal todo???
yo los pimientos en bolsa (desde que me las enseñaron) con aire a 180º unos 40 minutos......mas o menos....
contesto porque soy un paquetito (temporalmente), pero tambien forera.....

[LLUNA]

Yo los suelo asar en el microondas, los lavo, los pincho por varios sitios y al micro 10 min. + 10 min. luego los dejo enfriar y listo.

Si los vas a hacer en el horno, lo mejor es untarlos con un poquito de aceite para que luego se pelen bien, no suelo usar bolsa de asar, y yo los pondría arriba y abajo con aire (si no tienes esta funci?n en tu horno o no tienes arriba y abajo) sólo abajo y darles la vuelta a mitad de tiempo.

[Missis]

Veo que ya te han respondido ....

Pero si te sirve yo los hago a la vez que las berenjenas...asi tengo escalibada...

horno 180º turbo o aire, en una bandeja los froto con aceite... me embadurno las manos y los restiego ( asi no se pierde tanto aceite ) y de reloj 30 minutos

Los dejo en el mismo horno ( lo hice anoche) y acabo de pelarlos... fijate que cuando he leido el post....he pensado me estará viendo

[monike]

jajajja Missis, pos no, ese poder todavía no lo he desarrollado.


Pos veo que tengo varias opciones. :S cual será la mejor???? Será cuestión de probar.....

Ahora no sé cual hacer

Besos a todas!

[nieveazul]

si monike
yo los hago en el horno c**o misis
y ya que tienes muchos yo he estado haciendo
estos dias
asarlos pelarlos enbasarlos en botes en tiras con un ajo
un poco de caldillo suyo y encima un chorro de aceite
en la olla expres 30 mtos apago dejas enfriar del todo
asi tengo un bote para cuando quiero
en mi caso estaban baratos y aproveche

besitos guapaaaa

[monike]

gracias nieveazul.

Si me salen muchos, haré c**o dices.

Besos!

[globe]

yo los hago en la breadman y salen muy muy buenos