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Una preguntita plis...:
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- Cocinera/o
- Mensajes:1833
- Registrado:27 Dic 2006 01:00
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- Ayudanta/e de cocina
- Mensajes:238
- Registrado:11 Mar 2008 01:00
- Ubicación:Huelva, mi Huelva
¿Es ésta?
POLLO A LA CERVEZA R?PIDO
Ingredientes
* 1 pollo troceado
* 1 sobre de sopa de cebolla
* 1 lata de cerveza
* 1 chorrito de aceite
Instrucciones:
En la olla rápida ponemos un chorrito de aceite, lo justo para cubrir el fondo.
Doramos ligeramente los trozos de pollo limpios, que no llevar?n ajo ni sal...
Espolvoreamos encima un sobre de sopa de cebolla y a continuación el contenido de una lata de cerveza.
Cerramos la olla y dejamos cocer, dependiendo del tamaño de las porciones.
Yo, con 5 minutos desde que empieza a salir vapor y luego apagar, es suficiente, cada uno en su olla sabr? el tiempo que necesita...
Puede acompañarse con unas patatas fritas en cuadritos, que si se meten en la olla con el caldito saben a gloria.
Fuente: Gijonesa
POLLO A LA CERVEZA R?PIDO
Ingredientes
* 1 pollo troceado
* 1 sobre de sopa de cebolla
* 1 lata de cerveza
* 1 chorrito de aceite
Instrucciones:
En la olla rápida ponemos un chorrito de aceite, lo justo para cubrir el fondo.
Doramos ligeramente los trozos de pollo limpios, que no llevar?n ajo ni sal...
Espolvoreamos encima un sobre de sopa de cebolla y a continuación el contenido de una lata de cerveza.
Cerramos la olla y dejamos cocer, dependiendo del tamaño de las porciones.
Yo, con 5 minutos desde que empieza a salir vapor y luego apagar, es suficiente, cada uno en su olla sabr? el tiempo que necesita...
Puede acompañarse con unas patatas fritas en cuadritos, que si se meten en la olla con el caldito saben a gloria.
Fuente: Gijonesa
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- Repostera-pastelera/o
- Mensajes:882
- Registrado:24 Mar 2008 01:00
- Ubicación:M?laga
Aqui tienes guapa.
POLLO A LA COCACOLA
12 muslos de pollo
1 sobre de sopa de cebolla (a ser posible marca Knor)
1 sobre de 12 verduras (A ser posoble marca Knor)
2 latas de coca-cola
Ponemos en una rustidera los muslitos, echamos las sopas por encima y las cocacolas.
Hoy he hecho un experimento, y es dejar que se asara a una temperatura baja, 160?, cerca de 2 horas, UNA DELICIA, la carne muy bien hecha, jugosa. Vamos volteando cada media hora.
Lo que no sé es quien lo puso en el foro lo copié tal cual y no puse quien era.
Al final agregamos unas patatas fritas, bien escurridas, y mezclamos bien con la salsa que tenemos, metemos otra vez al horno y gratinamos 5 minutos.
POLLO A LA COCACOLA
12 muslos de pollo
1 sobre de sopa de cebolla (a ser posible marca Knor)
1 sobre de 12 verduras (A ser posoble marca Knor)
2 latas de coca-cola
Ponemos en una rustidera los muslitos, echamos las sopas por encima y las cocacolas.
Hoy he hecho un experimento, y es dejar que se asara a una temperatura baja, 160?, cerca de 2 horas, UNA DELICIA, la carne muy bien hecha, jugosa. Vamos volteando cada media hora.
Lo que no sé es quien lo puso en el foro lo copié tal cual y no puse quien era.
Al final agregamos unas patatas fritas, bien escurridas, y mezclamos bien con la salsa que tenemos, metemos otra vez al horno y gratinamos 5 minutos.
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- Repostera-pastelera/o
- Mensajes:539
- Registrado:13 Oct 2005 01:00
Mira la receta que yo hago del pollo con sopa de cebolla es supersencilla
y esta de muerte:
En una fuente de horno pones filetes de pechuga de pollo a los que previamente has empanado en un plato con el sobre de sopa de cebolla,
encima de los filetes pones champi?on laminado y luego lo riegas todo con un brik de nata liquida y al horno hasta que cuaje la nata.
Humm estan de muerte
y esta de muerte:
En una fuente de horno pones filetes de pechuga de pollo a los que previamente has empanado en un plato con el sobre de sopa de cebolla,
encima de los filetes pones champi?on laminado y luego lo riegas todo con un brik de nata liquida y al horno hasta que cuaje la nata.
Humm estan de muerte
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