?Como hago las costillas?:

[Manaclar]

Tengo un costillar de cerdo superfresquito, tiene una pinta buenísima y lo quiero hacer mañana para comer. ?Teneis alguna idea? Es que me da pena meterlo al horno solo con sal y pimienta .

[sargon]

yo le pondria una cama de patatas en rodajas gruesas,en un mortero haces un majado con ajos,perejil,pimenton,sal,pimienta negra y una buena rociada de aceite de oliva,todo esto se lo embadurnas bien al costillar,cuando le falten unos minutos para terminar de hacerse rocialo con un buen brandy

[Joy24]

si te gusta la comida china te recomiendo costillas de cerdo agridulces

receta1587.html#start

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[ROS]

PUES YO LAS METO EN EL HORNO CON BASTANTE VINO BLANCO Y ROMERO, CUANDO ESTAN HECHAS LAS SACO Y MEZCLO EL CALDO QUE QUEDA CON DOS CUCHARADAS SOPERAS DE MIEL , LO HAGO EN UN VASO PARA QUE SE DISUELVA BIEN LA MIEL LUEGO SE LO HECHO A LAS COSTILLAS POR ENCIMA Y LAS METO OTRA VEZ EN EL HORNO 5 O 10 MINUTOS MAS. ESTAN RIQUISIMAS.

[sasemar]

Bueno, bueno... Después de las recetas que te están dando, el lunes me voy a comprar costillas de cerdo para hacerlas...

[Manaclar]

????MUCHAS GRACIAS!!!!!

Sois unos soles, de verdad. El problema es que con la buena boca que tengo, me gusta todo y todas las recetas tienen muy buena pinta. Voy a dar a elegir a mi marid?n, a ver c**o le apetece más.