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mali - Cafetera/o

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por mali » 12 Ago 2005 21:07
Estupendo te quedo todo bell?simo, riquísimo

, yo la preparo pero c**o la pierna y le saco el hueso y ese espacio lo relleno con camarones y queso, luego lo dejo enfriar y lo pico en lonjas y es para chuparse los dedos,
Felicidades por ti te quedo maravilloso,
saludos,
mali
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marianquiros - Jefa de cocina

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por marianquiros » 12 Ago 2005 21:27
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auro44 - Jefa de cocina

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por auro44 » 12 Ago 2005 21:32
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Atina - Jefa de cocina

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por Atina » 12 Ago 2005 23:25
Geniales las fotos y el menu
A los holandeses les ha gustado ?
Lo de la foto puede ser porque sean demasiado grandes ??
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Demeter - Cafetera/o

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por Demeter » 13 Ago 2005 07:42
Gracias Chicas !!!!
Los amigos quedaron encatados y sin poder moverse de todo lo que comieron !!!!! Y eso que son de buen comer, jeje !!!
Y aqui va la receta del
Bizcocho de M?rmol.
Ingredientes
125 gramos de mantequilla
200 gramos de azúcar
3 huevos
250 gramos de harina
Levadura en polvo
150 gr. de chocolate para repostería
Sal
Preparación
Se pone en una fuente la mantequilla con el azúcar. Se mueve bien y se añaden las tres yemas y, cucharada por cucharada, la harina, que se habrá mezclado con la levadura. Al final, se baten las claras a punto de nieve y se agregan sin mover mucho. Se separa la masa en dos. Una de las mitades se mezcla con el chocolate. En un molde alargado untado con mantequilla y espolvoreado con un poco de harina se pondrén las dos masas alternando una parte blanca con otra de chocolate y así hasta terminar la masa. Se mete en el horno muy suave durante una hora.
Consejos:
Servir el pastel cortado en rebanadas para que se aprecie bien el aspecto marmoleado. Se puede aromatizar el bizcocho blanco con canela o vainilla.
Última edición por
Demeter el 13 Ago 2005 07:58, editado 1 vez en total.
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Demeter - Cafetera/o

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corsaria00 - Jefa de cocina

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por corsaria00 » 13 Ago 2005 07:58
Todo perfecto
Yo cuando lo de colgar las fotos aquí me dan follon las pongo en miarroba.com y ya me las deja con el tamaño justo y no utilizo ningun programa para haserlas más pequeñas, luego pongo el enlace en el post y ya est
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Demeter - Cafetera/o

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por Demeter » 13 Ago 2005 08:35
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soyelena - Ayudanta/e de cocina

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por soyelena » 13 Ago 2005 16:01
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ginger - Subjefa/e de cocina

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por ginger » 14 Ago 2005 11:34
Que rico todo, seguro que tus invitados salieron bien contentos
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