Gominolas:

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garrafada
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Gominolas

Mensaje por garrafada » 14 Ago 2005 19:53

Recuerdo que hace unas semanas alguien puso la foto de unos gominolas que le quedaron fantásticas. ¿Me podríais dar la receta para hacerlas con la th?

Gracias!!

Elo

tiitanita
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Mensaje por tiitanita » 14 Ago 2005 21:10

GOMINOLAS

INGREDIENTES
1 sobre de gelatina sabor
2 sobres gelatina neutra
la medida del sobre de sabor, dos veces de agua y 3 azúcar
.
(Esto te lo explico, yo use gelatina el chino, lo eche en el cubilete y era uno entero. entonces son dos cubiletes de agua y 3 cubiletes de azúcar.)

eLABORACION:

Pones el agua, la gelatina neutra y el azúcar en la thermomix, programas 5 minutos, temperatura 100, velocidad 2.
Cuando falten 30 segundos para terminar añadir la gelatina de sabor.
Cuando termine volver a progaramar 5 minutos, temperatura 90, velocidad 2. Cuando falte 1 minuto y medio subes la temperatura a 100, teniendo cuidado de que hierve.

garrafada
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Mensaje por garrafada » 14 Ago 2005 21:54

Muchisimas gracias!! Ahora mismo voy a hacerlas ya te contare el resultado

sasemar
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Mensaje por sasemar » 15 Ago 2005 11:57

?Sí,Si, cuentanos el resultado pero tambiénpon fotos! :beso:

MAA
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Mensaje por MAA » 15 Ago 2005 17:08

Yo las hice de fresa y quedaron RIQUISIMAS, aunque fotos no os puedo poner ......al menos por el momento, ? Lo de las fotos a ver si poco a poco!

nma
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gominolas

Mensaje por nma » 15 Ago 2005 21:08

yo tambien hice las gominolas de fresa muy buenas pero un problema cuando las pasó con el azúcar se me quedaron húmedas , alguien le ha pasado?, las he vuelto ha hacer pero sin pasarlas por el azúcar final i muy buenas.

garrafada
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Mensaje por garrafada » 16 Ago 2005 18:09

Bueno, lo prometido es deuda aqui esta la foto de mis gominolas.
De sabor buenisimas pero... tambien me han quedado humedas al echarles el azucar y ... ?¿Me he cargado dos moldes de plastico al cortarlas!! jeje Pero bueno estoy contenta por ser la primera vez que las hago
Imagen

espurna
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Mensaje por espurna » 16 Ago 2005 18:58

Bravu bravu bravuuuuuu!!!!!!!! :plas: :plas: :plas: :plas:

fiesta_30
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Mensaje por fiesta_30 » 16 Ago 2005 19:31

Estupendoooooooooo y animo a hacer m

anuska92
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Mensaje por anuska92 » 16 Ago 2005 22:41

Yo ya las hice varias veces, de naranja y de fresa y no me quedan humedas, con el azúcar quedan estupendas. ?Las dejais reposar lo suficiente? Yo no espero al día siguiente, en cuanto se enfrían ya las corto y las paso por azucar.

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