Tortitas de maiz:

[saskia7]

Muy ricas Joy, vaya pinta!!!!
La tortillas mexicanas no llevan ni sal ni aceite en la masa, sólo harina y agua.
TEngo que hacer un día las arepas ?se fríen en aceite o van directamente sobre la sartén sin grasa c**o las tortill así

[cenicienta]

Saskia, la receta que has puesto es c**o para hacer wraps???

[13deva]

Hola Janet,la receta que te indica kike53 es túpica asturiana, se sirven,rellenas de picadillo de matanza o simplemente con un buen café,están buenisimas.

[Janet]

Muchisimas gracias a todas

[Joy24]

Muy ricas Joy, vaya pinta!!!!
La tortillas mexicanas no llevan ni sal ni aceite en la masa, sólo harina y agua.
TEngo que hacer un día las arepas ?se fríen en aceite o van directamente sobre la sartén sin grasa c**o las tortill así

yo las frío en aceite muy caliente,aunque tambien se hacen al horno o con maquinas especiales c**o esta




estan ricas,ricas....

[Janet]

Y donde se puede conseguir esa maquina?

[Solde]

Yo las doro un poco en la sartén y las hago en el horno... así tienen menos grasa y resultan menos pesadas. Para rellenarlas las saco unos 3 minutines antes de terminar de hornearlas y les meto el relleno: queso, jamón, bacon...(eso a gusto del consumidor)...y las termino de hornear. Así están buenísimas...

No sabía yo que existía un aparato para hacerlas...