SOPAS, COCIDOS....:

[Ciclonix]

La pilota (pelota en catal?n) es la bola de carne picada que se echa al caldo aquí en catalunya, en si, si que se puede comer, siempre y cuando no se reboce en harina.

Los galets ... que es esa pasta tan grande en forma de caracola ... ays, creo que vamos a tener que montar una f?brica de pasta monty aceptable ¿verdad chic así

[cisne]

Yo particularmente, no le echaréa apio ni zanahoria al caldo.
La zanahoria hace que el caldo se corte (si haces para varios días) por lo que es costumbre en casa no ponersela.
Y el apio, lo hago sin apio y no pasa nada, ponle un puerro si quereis. Está igual de bueno.

[ladynred]

a mí c**o no me gusta el apio, no tengo ese problema

de todas formas, el cocido lo dejar? para cuando pasen los calores, que ahora no apetece..... voy a ver el post de recetas, para hacer el pastel de garbanzos para comer mañana, que tiene una pinta......

[ladynred]

qué bien, ya tengo dos cucharones