Por si podeis ayudarme
Cuando en una receta dice por ejemplo temp 100 y15m, se refiere 15 minutos desde que se pone en marcha o 15m desde que alcanza la temperatura.
gracias......
la temperatura.........:
-
- Repostera-pastelera/o
- Mensajes:506
- Registrado:09 Ago 2005 01:00
- Ubicación:MALAGA
-
- Cafetera/o
- Mensajes:174
- Registrado:14 Ago 2005 01:00
- Ubicación:C?rdoba
esta me la s
Hola: eso mismo le preguntó yo a mi distribuidora y me dijo que era desde que se ponía en marcha la míquina. No sí si me lo dijo a voleo o no pero hasta ahora no me puedo quejar del resultado. 

-
- Jefa de cocina
- Mensajes:5180
- Registrado:06 Mar 2005 01:00
- Ubicación:asturias
Re: la temperatura.........
hola, tu cuando haces una receta pones el tiempo, la temperatura y la velocidad, por este orden y ya esta listomaria72 escribió:Por si podeis ayudarme
Cuando en una receta dice por ejemplo temp 100 y15m, se refiere 15 minutos desde que se pone en marcha o 15m desde que alcanza la temperatura.
gracias......




¿Quién está conectado?
Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro y 1 invitado