FOTOS FALAFEL:

[cisne]

Por fin, GRACIAS LADYNRED, TE QUIERO, ERES MI HEROE, con la explicación que le diste a Mar he puesto mi foto del Falafel, no es que salga muy vistoso, pero a mí me sirve.

[Mar_djf]

CISNE CARI?O, QUE ES ESO QUE TIENE TAN BUENA PINTA?? SI ME DICES LA RECETA ME LA HAGO PARA EL FINDE.

[cisne]

Que desastre,

[isabel56]

Que desastre,

porque llora si te ha salido bien un poco oscura pero nada mas no sabia yo que el falafel quedara tan bueno

[ROCIO]

Cisne, no pasa nada, solo está un poco borrosa, pero está de lo más apetecible.

Es otra de mis recetas pendientes de probar, me apetece un montón comerlo con una salsita de tomate casero.... c**o si fueran croquetas... A ver si la semana que viene cae una noche para cenar.

[irutxu]

a mi me gusta mucho el falafel lo pongo con salsita de tomate, nos gusta asi

es un plato estupendo !!

gracias por esa foto, cisne!! no pasa nada !! se ven bastante bien !!
yo ya me estoy sirviendo me dejas nooooo???

[Ciclonix]

cisne, tienen una pinta buenísima y a mi tambiénme gustan mucho.

Andaaaa, pon aquí la receta que así no la tenemos que rebuscar

[nadine]

vaya pinta cisne!!! ......ponnos la receta porfa, que yo todavia no le he cogido bien el truqui

[cisne]

FALAFEL (receta de evaruas)

200 grs. de garbanzos
1 cebolla
2 dientes de ajo
2 ramitas de perejil
2 ramitas de cilantro (yo le hecho 1 cuchdita y media)
1 chta. cominos
1 chta. pimentón
Sal y pimienta. Aceite para freirlos (abundante)

Poner los garbanzos a remojar 24 horas antes de hacer la receta.

Pelar y trocear cebolla, ajo y verter junto con las demás especias sobre los garbanzos (escurridos del agua de remojo). Una vez que tenemos todos los ingredientes juntos, los trituramos ( yo lo hago con th. pero seguro que se puede hacer con batidora, porque los garbanzos quedan blandos). No tiene que quedar supermolido, molido y punto, incluso con algunos trompicones.
Se mete en el frigor?fico al menos una hora (yo lo dejo más 3 o 4). pasado este tiempo se hacen bolas (tamaño alb?ndigas) y se aplanan entre las palmas de las manos un poco y se fríen.

Yo las c**o secas porque me gustan, mis hijos mojadas en tomate o mayonesa.

Parece más largo de lo que es, pero es rapid?simo, es que os he dado muchas explicaciones.

[may]

Estoy perdida ¿por qué no veo la foto de cisne?