En la Th no puedes hacer del todo la tortilla, tienes que cuajarla en la sartén. Yo tengo un modelo arcaico (que funciona que da gusto) en el que no se pueden hacer todas las cosas que se hacen con el nuevo, pero te cito algunas cosas de las que hace una Thermomix:
Pica (incluso hielo)
Amasa
Tritura
Bate
Monta claras y nata
Ralla pan
Hace guisos y tb cocina al vapor (lentejas, garbanzos, carnes, pescados)
Helados
Un montón de postres
Bechamel
Mermeladas
y un largu?iiiiiiiiiiiiiiiiiiisimo etc con el l?mite de tu imaginación y poco más...
