Mensaje
por amma » 22 Ago 2005 10:55
hola compatriota, que lo pases aqui tambien c**o yo
el postre
2 yogoures de limon
2claras de huevo a punto de nieve
1 bote de leche condensada y la medida de jugo de limon yo lo suaviso compretando la medida con el jugo de una naranja
400 gr de nata montada
lo primero es montar las claras bien dura y apartar , paso a montar la nata , y por ultimo mezclo conla batidora el resto de los ingredientes en un envase grande, cuando este bien mezclado con una cuchara de madera voy mezclando bien con la mezcla la nata montada en forma envolvente cuando este hago lo mismo con las claras y cuando este bien mezclado lo pongo en un molde y lo dejo preferiblemente de un dia para otro en la nevera.
la ensalada
pique trocitos de melon, y uvas los puse en una ensaladera. frei los camarones en aceite de oliva, se los añado a la fruta, en esa aceite frei cebolla a la juliana, añadi a la sarte un buen chorro de vinagre y estragon, lo un rato para que el vinagre se evaporara. lo añadi todo a la ensaladera.tenia un chorizo de venado que me habian traido y lo pique finito pero puede ser cualquier cosa que les guste. e incluso omitilro
lo deje macerando todo en la nevera, a mi me encanto