H?gado de ternera con comino:

[canarias2005]

1/2 kilo de h?gado de ternera en trocitos.
1 cebolla rallada
10 dientes de ajo picados
1 1/2 vaso de zumo de tomate fresco
1 cucharada grande de aceite
1/2 cucharada de comino molido
Sal
Pimienta


Freir la cebolla y el ajo en una cacerola, cuando están dorados echarek h?gado y mover 5 minutos.
Añadir el tomate, luego la sal,la pimienta y el comino; hervir a fuego lento 20 minutos.
Servir con arroz blanco, o arroz con fideos.

MUY RICOOOOOO